水芭蕉の群生と、焼きおむすびカリッと！

【708むすび】サンモール(みなかみ)焼きおむすび

「夏が来ーれば、思い出すー♪」

でお馴染みの水芭蕉の花を求めて、群馬県のみなかみへ。

湿地帯に広がる、美しい水芭蕉の花たち。
ちなみに白く花びらのように見えるのは、実は葉っぱの変化したもの。
本当の花は、白い葉っぱの中にあるつくしみたいなもの。

びっくり！

ダム好きとして、奈良俣ダムや矢木沢ダムという利根川水系ビッグ2も見学。

ちょっとダムカレーが食べたくなっちゃうけど、おむすび探しをしなくっちゃ！

おむすびを求めて、道の駅みなかみ水紀行館へ。
だけど、売ってない…
道の駅はおむすびを見つけやすいホットスポットではあるけれど、売ってないこともある。
だいたいおむすび遭遇率は3割〜5割くらいかな。
そもそもおむすび情報は、他の食べ物に比べて少ないので、行ってみないとわからない。

意気消沈していると…

この道の駅に隣接する形でスーパーマーケットを発見！
もしかして、ここならおむすびが…

やった！
なぜか、焼きおむすびがたくさん〜

山と渓谷を眺めながら。

カリッカリッ！
表面全体がカリカリとしていてたまらない。
醤油の香ばしさもしっかり感じられる。
全体が満遍なくカリカリするのは、どうやって作っているのだろう。オーブンとかで焼いているのかなあ。

しかも、中はふっくらもちもち。
表と中、2つの食感が楽しめるのが嬉しい。

やっぱり、おむすびは自然の中で食べるのがいいな。

ご馳走たまでした！

焼きおむすびは日本の宝です！キリッ

絶対ファンになる！めくるめく焼きおむすびの世界(最新焼きおにぎりランキング)｜ハスつか｜note

#日記           #エッセイ　 #フードエッセイ 
 #グルメ #料理 　 #おむすび #おにぎり #毎日更新 　 #1000日チャレンジ #コラム #フード #1000のおむすびを食す男 #焼きおにぎり #焼きおむすび #水芭蕉 #みなかみ #水上