玄米丸揚げ味噌は、さらに衝撃的だった

【225むすび】OMUSUBI CAFE(代官山) 玄米丸揚げ味噌

さらに度肝を抜かれた！！！
"絶対ファンになる！おむすびランキング2020"の１位に選ばれたのが、代官山にあるOMUSUBI CAFEの丸揚げ味噌。

おむすびを丸ごと揚げるという、他では見たことのない調理法。本当に美味しかった。それを、「もう一度味わいたい」ということで、訪問することに。

でも、この連載、1000日間で1000種類のおむすびを食べるの中では、大きな問題があった。
それは、同じお店の同じおむすびはカウントされない縛り。過去にも、同じおむすびを食べてしまい、カウントされないことが何度かあった。他の種類のおむすびを頼めばいいのだけれど、丸揚げ味噌がどうしても食べたい！

OMUSUBI CAFEというだけあって、ドリンクや甘味も充実。

お洒落だけど、オープンな雰囲気。
気軽に入りやすそう。

メニューの真ん中に、丸揚げ味噌を発見！
初めて頼んだときは、具の一つだと思っていたなあ。

んっ、白米ではなく、玄米に変えられるのか！
これなら1000のおむすびの中にカウントできる！

**きたきたきた！

これこれこれ！
あつあつあつ！**

本当にこんな感じ！
手で持てないくらい、揚げたて熱々のおむすび。

勇気を出して、かじりつく。

うまい！
あつあつだけど、それがまたうまい！

ホッホッ、口の中で転がさないとヤケドしそうなくらい熱い。そして、中から、甘塩っぱいお味噌がトロリと溢れてくる。

白米を揚げたモチモチした感じもいいけれど、玄米を揚げた香ばしい感じも、これまたいい！
これまた度肝を抜かれるおいしさ。

また、食べに行きたいなあ。
この丸揚げシリーズ、お味噌以外にも増えないかなあ。もっといろいろ体験してみたい！と願いながら…

ご馳走たまでした！

#日記 #エッセイ #グルメ #おむすび #おにぎり #とは #毎日更新 　 #1000日チャレンジ 　　
#買ってよかったもの 　　 #ランキング #カフェ