見出し画像

夏っ眩しい!塩レモンとり天おむすび

【769むすび】おむすび権米衛(大宮)塩レモンとり天


あちぃ。

しばらく雨の日が続いていたので、この強烈な日射しを忘れていたけれど…

じりじり。あちぃ。
むしむし。あちぃ。


8月も後半になるけれど、まだまだ夏は終わらなそう。


そうそう。


今年の夏のテーマだった「夏を感じるおむすび探し」をやらないと。


前回登場したのは、釜揚げしらすがたっぷり入ったおむすび。

夏の海の香りが感じられたな。




そして今回は、その暑い夏でも爽やかに食べられる、とり天むすをご紹介〜



画像1

大宮駅の東口。
駅舎の1階にあるのが、おむすびの権米衛大宮店。


おむすびを売っているところって個人商店が多く、チェーン展開をしているところはあまり多くない。

このおむすび権米衛は、チェーン展開をしていながら、味、素材、価格など、どれをとっても優良。

「近くにお店があったら、ぜひ食べてみて」とお薦めをするくらい、大好きなお店だ。


もちろん種類も豊富!


画像2


たくさん並ぶおむすびたちの中で目を惹いたのが、

塩レモンとり天!?

という名のおむすび。


なになに。

瀬戸内海の温暖な気候で太陽の恵みを受けて育った瀬戸田レモンを使っているって!

これは、かなり気になるー


画像3


夏の空に向かって!

カラッと揚がったとり天。
塩が効いていて、脂っこさもなく食べやすい。
ごはんともよく合うぞ。

おっ
おおっー

突然、強烈な酸味が、口の中に広がる。

なんと、輪切りのレモンが!!


そうだった、瀬戸内の瀬戸田レモンが使われているという話だったけれど、まさか輪切りになっているとは!

あっ、でもいい。かなりいい。
後口が、とても爽やかなのだ。

夏の熱気と反するかのように、口の中は爽やか〜
これはクセになりそう!


夏の陽射しよりも、眩しい美味しさ。


ご馳走サマーでした!




みなさんの夏おむすびも、良かったら教えてくださいね。



#日記       #エッセイ #フードエッセイ  #おいしいお店 #グルメ  #料理   #おむすび #おにぎり #毎日更新   #1000日チャレンジ #コラム #フード #1000のおむすびを食す男  #おむすび権米衛 #塩レモン #レモン

この記事が参加している募集

おいしいお店

ファンベースデザイナー、地域創生プロデューサーなどしてます。 おむすびnoteを毎日書いてたり、浦和レッズを応援したり… みんなが、好きなこと、応援したいことを素直に言える世の中にしたいなあ。 皆さんと、いろいろなコラボをしたいです! ぜひぜひご連絡ください!