イカすタコスおむすび
【1198むすび】しーた(宮古島)タコスミート
《連続1519日目!》
沖縄を代表するアーティストといえば・・
やっぱり「BEGIN」をあげたい。
「涙そうそう」や「島人ぬ宝」など、誰もが知っている曲を送り出していて、沖縄や離島に来るといつも聞きたくなってしまう。
以前、BEGINも出演していた沖縄のカウントダウンライブに行った時も、ライブの締めは、「島人ぬ宝」を出演者で大合唱するという感じだった。
BEGINがメジャーデューするきっかけとなったのが、オーディション番組の「いかすバンド天国(イカ天)」だ。
BEGINは、この番組の中で5週勝ち抜き、2代目グランドイカ天キングの称号を手に入れて大人気となった。
BEGINの曲の中に『オバー自慢の爆弾鍋』というものがある。かなり陽気な曲調で口ずさみやすいけれど、歌詞に込められているものは、とても深いものがある。
戦後、拾った爆弾で鍋を作り、その鍋で食堂を始め6人の子供を育てたオバーの話が元になっている歌。
実はBEGINのメンバーの方の祖母がモデルになった実話らしく、過去にはドラマにもなっているそうだ。
さて、この歌詞にある
ラフテー ジュウシー 昆布イリチー
ポーク玉子 ソーキすば タコライス
ゆしどーふ あしてぃびち ゴーヤーチャンプルー
実は、自分が沖縄や石垣島や宮古島を訪れるときに、食べるものの目安にしていたりもする。
このあたりを食べきると、旅行を終えたという感じになるのだ。
今回狙うのは、ポーク玉子とタコライス。
果たして、中段の2枚抜きなるか!
宮古島の平良市街から少し離れたところにある、おむすび屋さん「しーた」
夜は居酒屋で、午前中はポーク玉子おむすび屋さんをやっている。
注文したいのは、そう。
タコスミート!
(ゴーヤチャンプルもあったけれど、すでに食べてしまっているので)
これを頼めば、ポーク玉子とタコライスの両方食べてことになるのだ。
TACOS!
アルファベット5文字!
BEGINみたいで、いいじゃないか。
じゃーん。
タコスミートのポーク玉子おむすび!
むすびたてのふっくらごはんに、ランチョンポークの塩気と玉子焼きの甘み。そこにスパイシーなタコスミートがたっぷり!
食べるたびに食欲が増してしまうぞ。
宮古島で食べた「イカすタコスおむすび」で、2枚抜き成功!
ご馳走たまでした!
#日記 #エッセイ #フードエッセイ #グルメ #料理 #おむすび #おにぎり #毎日更新 #1000日チャレンジ #コラム #フード #1000のおむすびを食す男
#世界でいちばんおむすびを語れる男 #宮古島 #多良間島 #ポークたまご #ぽにぎり #BEGIN
ファンベースデザイナー、地域創生プロデューサーなどしてます。 おむすびnoteを毎日書いてたり、浦和レッズを応援したり… みんなが、好きなこと、応援したいことを素直に言える世の中にしたいなあ。 皆さんと、いろいろなコラボをしたいです! ぜひぜひご連絡ください!