今日の料理(279)クスクスハンバーグ

2023.2.15(水)に作ったクスクスハンバーグを紹介します

【材料(4人分)】
■ハンバーグ 1袋
■クスクス 1袋
■水 1.5ℓ
■しめじ 1袋
■えのき 1本
■いんげん 8本
■塩 適量
■オリーブオイル 大2
■オレガノ 適量

【作り方】
(1)フライパンAに水1.5ℓを入れ沸騰させる
(2)オリーブオイル大1と塩を適量入れる
(3)火を止めてクスクスを入れ混ぜる
(4)野菜類をカットして洗う
(5)フライパンBにオリーブオイル大1を入れ炒める
(6)ペーパーでフライパンBを拭く
(7)フライパンBに水を入れ沸騰させハンバーグを5分ほど煮る
(8)皿にハンバーグ、野菜類、オレガノをかけたクスクスを盛り完成

フライパンAに水1.5ℓを入れ沸騰させる
オリーブオイル大1と塩を適量入れる

火を止めてクスクスを入れ混ぜる

野菜類をカットして洗う/フライパンBにオリーブオイル大1を入れ炒める
ペーパーでフライパンBを拭く

フライパンBに水を入れ沸騰させハンバーグを5分ほど煮る

皿にハンバーグ、野菜類、オレガノをかけたクスクスを盛り完成

【感想】
ハンバーグとクスクスを組み合わせてみました。

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