今日の料理(277)焼肉丼

2023.2.13(月)に作った焼肉丼を紹介します

【材料(4人分)】
■牛肉 300g
■ご飯 1.5合分
■ねぎ 半分
☆タレ(にんにく・生姜(小2)/醤油・ごま油・酒・白ごま(大2)/砂糖(大1)/胡椒(適量))
■キムチ 適量

【作り方】
(1)牛肉とねぎをカットする
(2)☆を調合する
(3)フライパンにオリーブオイル大1を入れて牛肉とねぎを炒める
(4)炒まってきた☆を入れ全体的に絡める
(5)丼にご飯を盛り牛肉とキムチを乗せ完成

牛肉とねぎをカットする/☆を調合する
フライパンにオリーブオイル大1を入れて牛肉とねぎを炒める

炒まってきた☆を入れ全体的に絡める

丼にご飯を盛り牛肉とキムチを乗せ完成

焼肉定食(焼肉丼 + 卵スープ + 麦茶)でいただきました

【感想】
リーズナブルでかつうまいです。