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糖質制限基本のき

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こんにちは。株式会社アスクレイ/医学博士の松田 俊哉です。 私は患者さんの診察を行う中で、糖質制限をサポートするアプリがあればいいのに!と思ったことを発端に「糖質制限アプリ」を開…
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#トランス脂肪酸

糖質制限ってなに?どうやったらいいの?

糖質制限ってなに?どうやったらいいの?

こんにちは。
糖質制限アプリを運営している、株式会社アスクレイ代表取締役 医学博士 松田 俊哉です。
糖質の摂取を控える糖質制限。
今回は、糖質制限とは何か、糖質制限はどうやるのかをお伝えします。

糖質制限ってなに?糖質の摂取量を少なくすることを糖質制限といいます。
「低糖質」「炭水化物制限」「ローカーボ」「ロカボ」などとも呼ばれ、糖尿病の予防や改善だけでなくダイエットにも効果的です。

糖質っ

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トランス脂肪酸の話

トランス脂肪酸の話

こんにちは。株式会社アスクレイ代表取締役/医学博士の松田 俊哉です。

摂ってはいけない油についてご存知ですか?
マーガリンやショートニングに含まれている「トランス脂肪酸」は、植物油に水素が添加された自然界に存在しない油であり、動脈硬化や心臓病、認知症のリスクを上げることが分かっています。

なるべく摂らないように気を付けてください。

糖質制限アプリは、皆様の糖質制限生活を応援しています。

油の摂り方

油の摂り方

こんにちは。株式会社アスクレイ代表取締役/医学博士の松田 俊哉です。

植物性油の摂取量と動脈硬化植物性油の摂取量と動脈硬化には、どのような関係があるかご存知ですか?

オリーブオイルなどの油を積極的に食べるグループとそれらを控えるグループで、5年後に動脈硬化をどれだけ発症したかを調べた研究があります。
結果はオリーブオイルなどを積極的に摂ったほうが、動脈硬化の発症が30%も低くなりました。
これ

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