今日は困った時の万能選手にスポットライトがあたる記念日
さて、一般的に女性は記念日が好き💖と
言われていますけれど意外と
男性も記念日が好きかもよ？というお話💖
🍀実は毎日なにかの記念日
誕生日、結婚記念日、開校記念日
🌈note大学開校２か月おめでとう🌈
他にも出会った日、交際○ヵ月とか
あとは膨大な数の初めて記念日(;^_^A
女性は記念日好きな人が多い印象ですが
日々仕事に没頭している男性達も
記念日作りに余念がないようで、、、
そう、知らないだけで毎日が記念日💖
今日はいいきゅうりの日って知ってました？
（4月を除く毎月19日 がきゅうりの日^^✨）
全国のきゅうりの出荷団体
（JA、県連、卸会社等）により結成された
「いいきゅうりの日プロジェクト」の
皆さまによって制定されたそうです。
日付は4月を除いた毎月19日で
「い（1）いきゅう（9）り」と
読む語呂合わせなんですって🌈
若干のゴリ押し感が、、、(;^_^A
まあ、、ソコは触れずにおきます💦
🍀きゅうりの日、いつから？
私、よくきゅうりをそのまま食べます💖
ツヤツヤと鮮やかで硬くピンとしていて
真っ直ぐなのより程よく反りがある
元氣なものをパクッといきたい！！
そんな衝動に駆られます、、、
え(・・)？ きゅうりの話よ？大丈夫？
お遊びはここまで、、、(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
さて、きゅうりの日を制定したのは
きゅうりの消費拡大が目的だそうで
今では当たり前にどこでも並んでいて
低カロリーで美味、様々な料理に活用できる
ポテンシャルの高さが魅力のきゅうり。
今日は、そんなきゅうりに
年に一度スポットライトが当たる日です🌈
きゅうりの日は
一般社団法人・日本記念日協会によると
平成30年に認定・登録された
比較的新しい記念日、、とのことです。
ちなみに前述で４月を除く、と書きましたが
4月19日は
JAあいち経済連の西三河冬春きゅうり部会が
良いきゅうりの日と制定しているので
「いいきゅうりの日プロジェクト」の方は
4月19日を除いているんだって～
大人の事情、、て大変ね(;^ω^)💦
🍀身近過ぎるきゅうりについて
いろいろ調べてみた
そもそもキュウリ（胡瓜）ってなんだ？
ウリ科キュウリ属のつる性一年草の植物
またその果実。
原産はインド北部、ヒマラヤ山麓あたり
って調べたら出てきた(o^―^o)
そして
キュウリは果実成分の95％程度が水分で
栄養価は低いけれど歯ごたえのある食感と
すっきりとした味わいが特徴
水分を多く含むので暑い地方では水分補給に
重用されてきたようで
古くはメソポタミアやインド、ギリシア
エジプトなどでも盛んに栽培されてきた
歴史があります。
日本へは仏教文化と共に
遣唐使によって運ばれ平安時代から
栽培されていたという記録もあるようです
胡瓜の「胡」という字ですが
様々な歴史の変遷を経て中央アジア一帯を
指すことばとなり
胡瓜はシルクロードを渡って来たもの
とされているそうです。
またキュウリは中国では黄瓜とも書くそうで
日本語の呼称はこの漢字のきうりが由来です
黄色い可愛い花が咲くのも魅力的💖
🍀困ったときの万能選手
普段私たちが食べているキュウリは
実は未熟な状態で成熟すると黄色になり
元々は熟した黄色の実を食用としていた
とか。
夏は露地栽培、秋から初春にかけては
ハウス栽培がメインとなり気温によっては
暖房を入れて栽培することもあるそうです。
そんな風に生産者の皆さんが心込めて
育ててくれたきゅうりを私達は頂くわけですが
家でも仕事でも料理をする身としては
きゅうりの万能ぶりに助けられることが
多いです💖
だってね、何に仕立てても美味しいし
程よいボリュームも見込めて彩もよくなるし
何より食べ過ぎても太る心配なし🌈
コレは最強のパワーワード！！！
何でもないシンプルなものから
こっくりと旨味をまとわせた炒め物まで
困ったときの万能選手、、、
ああ、、、今日がきゅうりの日だなんて
知ったばかりに、つい熱く語ってしまった💦
まあ、でもね、名前の付く記念日じゃなくても
あなたがいて私がいる、今この時が奇跡ね💖
🌈最後までお読み頂き
本当にありがとうございます🌈
また、貴重なお時間を頂きましたこと
心から感謝しております💖
まだまだ不慣れですが、お読みいただいた後に
クスッと笑ってしまったり
ほっこりと温かい気持ちになれるような
そんな投稿を重ねていきますので
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歳を忘れて子どものように全力で喜びます💖
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