主菜つくりおき 麻婆豆腐
子どもも食べやすい「辛くない」麻婆豆腐。トントントンと薬味を刻んだら他の具材と合わせてホットクックに入れるだけ!材料もいつも冷蔵庫にあるものでできるので、思い立ったときにつくりおきできますね。
辛いのがお好きな人は豆板醤はお好みで。辛みを入れる前に取り分ければ園児のおかずにもぴったりです。
ポイントは豆腐の水切り。今回は2種類の水切り方法をご紹介します。
それではホットクックレシピのご紹介です。
材料(2人分)
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