コーヒーとお酒 Vol.63 - 軽井沢高原ビール
クラフトビール飲み比べ Vol.24
軽井沢高原ビール - American ESB
昨年の秋からクラフトビールにハマりました。
とりあえず試せるだけ国内・国外問わずに気が向いたらクラフトビールを購入しています。
今回紹介するのは、軽井沢高原ビールの2022年限定 American ESB。この軽井沢高原ビールは見かけたことがある方も多いのではないかと思います。
ぼくのクラフトビールの知識はまだまだ浅いので、American ESBもなんのことかさっぱり。
調べてみると、このESBはExtra Special Bitterの略でした。
このESBをアメリカン・ホップで作っているので、American ESBとなっているということですね。
その名前からすると、苦味が強そうです。
でも実際に今回の軽井沢高原ビールのAmerican ESBを飲んでみるととってもバランスがよく、香り高いです。おいしい。
ラベルを見てみると、製造者「ヤッホーブルーイング」とあります。
知りませんでした、あのよなよなエール等で有名なヤッホーブルーイングがこの軽井沢高原ビールを作っていたとは。
それもそのはず、ヤッホーブルーイングの第一号ビールがこの「軽井沢高原ビール」なんですね。
今でこそ知名度が高いヤッホーブルーイングですが、はじまりがこの軽井沢高原ビールとなればどうしても守りたいビールであることはわかります。
ヤッホーブルーイングの創業者が星野リゾートの星野佳路さんということも知りませんでした。
調べてみると色々が繋がって面白いです。
コーヒーとクラフトビール。そこに直接的なつながりはありませんが、どちらも熱狂的な愛好者がいる点では共通しています。
コミュニティーの強さの点ではコーヒーよりもむしろクラフトビールの方が強いかもしれません。
クラフトビールからの学びがコーヒーの世界でも生かせるかもしれない。
なにはともあれ、好きな飲み物がある。それだけで幸せなことですね。
＜今日の誕生日＞
１月９日
ジョーン・バエズ（1941 - ）この日生まれたアメリカ合衆国のシンガーソングライター。
Bucky Pizzarelli（1926 - 2020）この日アメリカはニュージャージーで生まれたジャズ・ギタリスト。
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