固い桃もおいしく食べれる♪簡単レシピ5選

2022年6月10日 20:00

こんばんは！
フルーツ伝道師ミサキです♪

これから夏にかけて旬な果物と言えば「桃」！
私は、切った瞬間から果汁があふれ出てくるくらい
トロトロに甘い桃が大好きなんです♡

でも、張り切って買ったはいいけど、
固くて甘くない桃に出会うことも・・・。

皆様も、固い桃にあたってがっかりしたこと
ありませんか？？

そこで今回は！
そんな、固い桃も美味しく食べれる♪
簡単アレンジレシピを5つ紹介します！

皆様もぜひ試してみて下さいね！

アレンジの定番！桃のコンポート

桃のアレンジレシピを探した中で、特に多かったのが桃のコンポート♪
今回は特に作りやすくて人気のレシピを紹介しますね！

材料（作りやすい分量）
・桃…2～3個
・水…200CC
・砂糖…７０ｇ
・レモン汁…大さじ1

実の部分はヨーグルトなどと合わせるのはもちろん、
シロップも炭酸水と割っても美味しいですよ！！

これからの季節、やっぱり冷たくて甘いものが食べたいですよね♪
そんな時に簡単に作れるシャーベットを紹介します！

材料（2人分）
・桃…1個
・レモン汁…大さじ1
・はちみつまたはきび砂糖…小さじ1

冷凍庫で1か月以内に食べきってくださいね！
簡単にできて、桃の甘さを存分に楽しめるので
暑い季節にぜひ♪

暑い日にさっぱり飲みたい！
アイスティーも桃を入れるだけで見た目も華やかに♡

材料（1杯分）
・桃…1/4個
・お好みのアイスティー…1杯分

作り方も簡単！アイスコーヒーに入れてもオススメです♪

SNSで「おしゃれで美味しい！」と話題になったアールグレイのマリネ。
おやつにはもちろん、ワインのお供にもぴったりです！！

材料（2人分）
・桃…1個
・はちみつ(なければ砂糖)…小さじ1〜2
・レモン汁…小さじ1〜2
・アールグレイの茶葉…小さじ1〜2
・マスカルポーネチーズ、クリームチーズ、
　ギリシャヨーグルト等…大さじ4杯程度

桃が変色しやすいので、寝かせる時間は5～10分の短時間でしてみて下さいね！

メロンや柿をチーズと一緒におつまみで食べる方も多いのでは？
それと同じで、桃も塩気のあるチーズと相性ばっちりなんです！！

材料（約2人分）
・桃…1～2個
・お好きなチーズ(ブラッターチーズなど）…1個
・オリーブオイル…大さじ1
・リンゴ酢…小さじ1
・ブラックペッパー…少々

まさに夏のおつまみですね！！
(私は白ワインが飲みたくなってきました・・・)

いかがでしょうか？

気になるレシピがありましたらスキ♡をぜひお願いします

他にもオススメのアレンジ方法があれば
コメントいただけると嬉しいです。

そして！そもそも
固い桃に当たらないために！
美味しい桃の見分け方も書いていますので
ぜひ参考にしてみて下さいね♪

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