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家にあるもので作る! シナモンロール篇
先程、深煎り珈琲さんの新しい記事を読んでいたら、めっちゃめちゃシナモンロールが食べたくなりまして…。
ほんとに影響されやすい私。
(深煎り珈琲さんすみません、勝手にリンクしちゃいました!)
シナモンロールって最近はスーパーのパン屋にもあるなとか、学生時代初めて食べた、でっかいシナボンとか味と思い出がよみがえる。
成城石井で見てみると、1パックに2つで約400円、これは多分美味しいのだろう。
普通のスーパーにも1個140円程の物がある。
たしかに買ってもいい、買ってもいいけど…。本日の私は節約モード。冷たいドリンクもコンビニコーヒーも買うのをためらったばかり。
以下モノローグ。
…そういえば、家にシナモンがあるな。
てか、シナモンロールって作れるのかな?
…もしかしたら作れちゃうのかも!!
ちょっと!!自分で作っちゃう?!
って。
自分でもつくれちゃうかも!という期待感とワクワク感で
→「シナモンロール オーブンなし」を検索。
あるある!フライパンで作れる!
しかも、材料うちにある物ばっか!
お店で買うものだとばかり思っていたシナモンロール。
材料も揃ってるなんて、こりゃあやるしかない!!
自分でやれってことだ!
と、興奮モードで、
家にあるもので作る第二弾です!!
(注:パンなんて作ったこと無い。幼児期に母とやったくらい)
★今回はこちらのレシピを参考にしました!
https://hamsonic.net/cinnamonroll/
※このレシピの特徴
ドライイースト無し!
オーブン無し!フライパンと蓋のみ。
牛乳、卵も無し!
●材料(手書き)
![](https://assets.st-note.com/img/1693233568603-Gx0K9OkV2N.jpg?width=1200)
多そうだったので、右はその半分量、ご参考までに
前に「モチモチ皮のクレープが作りたい!」のときに買った強力粉が使えたのが嬉しい。
そして前回のショートケーキのリトライ用に買ったベーキングパウダーが使える!
グラニュー糖も使える!
![](https://assets.st-note.com/img/1693233846213-b3dvILsJ6F.jpg?width=1200)
さらに塩と砂糖
![](https://assets.st-note.com/img/1693233937110-2POwWMiBl8.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1693234020221-bpdyP5fQ0H.jpg?width=1200)
利き手の腹で体重をかける、と。
改めて見ると、相変わらず小さい手
このとき、最初は良かったのですが、後半かなり手がネットネトになり、ラップにもくっつき始めました。
これはやらかしたか?と焦って、まとめるのに必死。「たたんでは延ばす」と書いてあるけど、くっつきすぎて伸びすぎて、それどころではなかった。
サイトには、この時点での打ち粉のことを書いてないのよん。
急いで薄力粉を振ってなんとか一つにまとめました。
原因は、ヨーグルトが多かったのか?
材料が半量だとバランスが違うのか?
![](https://assets.st-note.com/img/1693234084121-fQdUc8s3nO.jpg?width=1200)
…半量なのを忘れてた。薄い。
しかも生地を休ませるのを忘れて伸ばしてもうた。そのまま台のラップ活用で休憩
![](https://assets.st-note.com/img/1693235279210-gVFA3ytYO4.jpg?width=1200)
シナモン大好きなので、まあまあいれたつもり
![](https://assets.st-note.com/img/1693235279263-cu7DReQ0ZE.jpg?width=1200)
洗い物削減のため、先程粉を計った丼😂
![](https://assets.st-note.com/img/1693235396011-7TSvzDnhPy.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1693235432540-lKQSrmEWC2.jpg?width=1200)
もうこの時点で美味しそうだよ
![](https://assets.st-note.com/img/1693235694530-Jv7DUnG1uB.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1693235845426-VbHmI92f5q.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1693235921555-QqPB5yE2F9.jpg?width=1200)
シナモンロールじゃなくてコロネが紛れてるよー!
さらにひっくり返してじっくり焼きます。
![](https://assets.st-note.com/img/1693236024216-GHgnRQt40P.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1693236059980-pJjArvC3ff.jpg?width=1200)
グラニュー糖を振りかけるスタイル
もしくはお椀のグラニュー糖につけるスタイル
さてさて、お味は??
おー!シナモンロールだ!美味しい!
周りは固いけど。
分量半分なのに、全量と同じ大きさに延ばしちゃって薄すぎたの。
でも中の方はふわふわしてて、私の求めていたシナモンロールだよー!!
![](https://assets.st-note.com/img/1693236088469-JIpgT6spe3.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1693237044159-oQVinxI6A3.jpg?width=1200)
なんというか…一言で言うと、すっごい楽しかった。
「シナモンロールって作れるの!?作りたい!」っていう興奮がすごかった。子供のときみたいなワクワク⤴️❤️
パン作りなんて初めてで、要領の悪い私でも、焼いて食べるまで1時間くらいでできました💡
分量も半量でちょうど良くて、一人で食べちゃったよ。😂
夕飯作るのをやめて、これしか食べてないけどね。
ブラックの珈琲によく合ってて、ホント美味しかった。
そして再挑戦へつづく。。
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