#めんみ
旅先で卵かけご飯に合う2つのつゆを見つけた
結論：ご飯→白身＋つゆ→黄身北海道に行くと出会えるつゆ
卵かけご飯は、シンプルですけど、奥が深いです。卵、味つけなど凝り出すと止まりません。卵かけご飯を食べていくうちに、自分なりの答えを導き出しました。
たどり着いた卵かけごはんの作り方(行儀が悪かったらごめんなさい。)生卵を割って白身と黄身を分ける。
白身、醤油を先に入れてご飯と一緒に泡立てるようにかき混ぜる。
黄身をのせる。
黄身を
北海道のスーパーマーケットで出会ったローカル調味料
家庭でも楽しめる旅の話 6月上旬、沖縄奄美地方では、すでに梅雨入りしています。九州、四国、本州でも梅雨が始まります。雨が続く季節は、家にいる時間が長くなりがちです。今回は、家でも楽しめるお土産について考察します。
スーパーマーケットはコスパ最高のお土産売り場 自分へのお土産は、スーパーマーケットを利用します。スーパーマーケットは、その土地に住んでいる方の日常が見られる場所。住んでいる地域で見たこ