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煎茶の品種の特徴をザクザク書いていく② ハーブ・花・華やか香り系
フレーバードじゃないけど面白い&いい香りが煎茶のトレンドはい、なんとかかんとか第二弾！
日本の緑茶、特に煎茶といえば最初の記事にのせたような「旨味が強く、グリーンor野菜系の香り」がここ数十年のスタンダード。
しかし「それだけじゃ面白くなくない？」「消費者も多様なわけだし」というわけで、香りが華やかな品種も多々選抜されています💡（実際には香りだけではなく、育てやすさや採れる量なども品種改良の
煎茶の品種の特徴をザクザク書いていく ①メジャーな旨味&グリーン・豆・野菜系
煎茶もお米やりんご、コーヒーやワインのように品種で売られるようになってきましたが、「どう美味しいのか」「品種全体の特徴はなにか」ってあまり知られてないので、主観でザクザクと書いてみました🍵
シングルオリジン&単一品種のお茶を選ぶ一助となれば幸いです。
やぶきた日本煎茶界に君臨する帝王＆女帝にしてレジェンド。マリア・テレジアや徳川家康もびっくりなほど子供が多い。若葉のような香気～マカダミアナッ
茶品種トリビア① いずみ～ミントティーになるはずだった！？～
現実逃避にトリビアひとつ過去記事の！続きが！進まない！
そういうとき、人は現実逃避に走ります。でも実際、現実逃避中にポッといいアイデアが浮かぶのも事実…。どうせ現実逃避をするのなら、ちょっと役立つものをということで茶品種の紹介をすることにしました。
基本的に、脈絡はありません。その時書きたい・書きやすい茶品種について書いていきます。やぶきたとか好きすぎて、逆に手こずるし。
アイドル茶品種 い