マガジンのカバー画像

イベントレポート

4
本
運営しているクリエイター
tastEAT

#イベント

tastEAT

tastEAT

3/21（日）イベント第一弾！大阪でフードロスになるネギを収穫して鍋パします！

3/21（日）イベント第一弾！大阪でフードロスになるネギを収穫して鍋パします！

testEATの横山です！

この度、大阪のネギ農家さんのもとで、畑の収穫イベントを開催することになりました！

ここで収穫するのは、出荷ができなくて捨てられてしまう、いわゆるフードロスになってしまう野菜です。

出荷ができない＝美味しくない、食べられないという訳ではありません。

畑で育てられた野菜は、すべて出荷できるわけではなく、形や見た目が悪かったり、多く出荷し過ぎると野菜の値段が下がってし

もっとみる
tastEAT

tastEAT

【イベントレポ】『おやさいまふぃん』&『たべらぶる#じゃが』

【イベントレポ】『おやさいまふぃん』&『たべらぶる#じゃが』

こんにちは！tastEATのだいゆーです！

5月30日、東京で開催した『おやさいまふぃん』

6月27日、京都で開催した『たべらぶる#じゃが』

今回は、関東と関西で開催した2つのオフラインイベントについて振り返りたいと思います！

両イベントでは、「形」や「大きさ」、「ちょっとした傷」などの「見た目」の理由により、「食べられるのに捨てられてしまう野菜」を使用しました.

"おやさいまふぃん"「

もっとみる