妹がよくわからない。 これは去年のクリスマスあたりから。 両親の誕生日が12月だから、一緒に料理を作って振る舞ったら最高かな！喜んでもらえるかな！と思って、一緒に料理をしていた気がする。 でも途中から、妹は1人でどこかに消えて泣いてた。私は料理に夢中で、というか1人で頑張って料理を、遅れてもいいから、とりあえず作りたいと思って、続けてしまった。楽しみにしていた両親のために、頑張りたかった。 放っていたら、妹は、よくわからない存在になっていた。 料理の途中、コンソメの量を聞か
秋秋秋！！といえばハロウィン🎃に向けて、かぼちゃ味が忙しい。 大好きなかぼちゃ味。たくさんあって覚えられないので、備忘録。 ◆モンサンクレール かぼちゃタルト 今年今までで、いちばん！！好き！！！！ お前かぼちゃたべろーー！と言わんばかりにかぼちゃ🎃な感じ。惚れた！！！ ガトーポティロン こちらもおいしかった。すごくたくさんの味でかぼちゃを優しく引き立てる、素敵なケーキ！見た目もかわいい。好き！ ◆ラデュレ マカロンパンプキン 意外や意外にかぼちゃ🎃。ほっこりしちゃった！
シフォンケーキが好き！ いつでも優しく、寄り添ってくれる。 ふわふわで、しっとり！ 大好きです。 カフェでシフォンケーキを楽しんだ後、デパートで見かけた期間限定のお店。 並ぶのはシフォンケーキとロールパン。 もう、見たら、引き返せない！ ほくほくと、幸せを握りしめて帰りました。 中目黒銀座商店街。 自動販売機で売られるシフォンケーキ。 どのフレーバーもおいしい！ お気に入りは…チーズのやつと秋冬のかぼちゃ。春の桜もおいしかったなぁ… 選べないほどどれもおいしい。 しっとり
献立を考える。味の変化はもちろん、大事。 見た目の色も大事。栄養も大事。 好きなものを作って自分のご機嫌を整えることも大事だ。 がんじがらめで、思いつかないとき、食感に注目してみる。 ふわふわ、とろり、かたい、柔らかい、ぎゅっ、ほろほろ。色々ある。 食感を変えて、おかずを組み合わせてみると、楽しい食卓になる気がするのだ。 例えば麻婆豆腐を作る。そしたら…しゃっきりしたものを合わせてみる。長芋の和え物など。軽く茹でた青梗菜とか。ほら、ちょっと楽しくなってきた！ タンド
わたしは食べるの大好き！ 土日のお昼ご飯は我慢せずにのびのび食べる。その分、平日は基本自炊。 朝ごはんは大好きなパン！トーストしたり、あっためたり、のっけしたり。 昼は朝、お弁当をちょちょいと作る。 夜は作り置き。日曜日の午前中に水曜日分まで作る。なんとなく、ぐだぐだしていると消えてしまう日曜日の午前中。7時半くらいに起きて、8時くらいから料理を始めると、消えずに有意義に過ごせる気がしている。気がしている。 土曜日の午前中に1週間分の買い出しをしている。買ったもので、なん
付き合って丸4年。ここまで長く時を共にするとは思わなかった！もはや、彼氏というよりは家族に近い。まだ、どきどきするような恋心を抱くのは、わたしからの一方方向な気がしている。 仮にKさんとしよう。彼は2つ年上である。 性格は気まぐれ。やりたい！と思ったらすぐにやらないと気が済まない感じ。気が向かないと、やらない。言われてやるのも好きじゃない。面倒くさがりとも言う。未来の自分が嫌な気持ちにならないよう考えて行動する私とはちがう！今を思いっ切り楽しんでいる。 モノマネが上手。
そもそもデパートという空間が大好きな場所なのに、さらに好きなものが集まってしまう。 デパートの催事場で繰り広げられる物産展。 大好きである。 特にお気に入りなのは、北陸地方のもの。 海鮮が楽しいし、新潟あたりだとお麩だったり、しんじょう、笹団子、長野はお焼きや五平餅、ジャム、煮豆など、おいしいものがてんこ盛りである！ 北海道ほど、メジャーじゃないのも良い感じ。 ちょっぴり地味…？いやいや、とびきりおいしいから！！大好き。 もちろん、駅弁大会は熱い。 私の大学の卒業論文は駅
職場が神楽坂！なのでお散歩がてら、朝ごはんのパンを買い回ってます。覚書。今回は神楽坂坂上から坂を下る感じの場所をまとめます。 リトルマーメイド 牛乳食パンが好き！軽くトーストして、さくふわを楽しみます。 オーメルヴェイユ メレンゲのお菓子のお店！甘くてまん丸なパンがおいしい！サンドイッチもあるよ。プディングもじゅんわり甘くて好き。お茶を楽しむもよし…。 プティトモ 洋菓子屋さんだけど、パンもあります。 りんごのパン、とてもおいしかったです！思ったよりふんわりで、お気に入
最近、コーヒーがおいしくなった！ 豆によっても個性があるし、淹れ方でも変わる。失敗したり、うまく行ったり。奥深さにびっくりです。 中目黒のファソン というカフェ。 農園と豆の種類で選べるコーヒーがいただける、とても素敵な場所。 落ち着く空間、たくさんある本。ワインだったり、お菓子だったり、はたまたお蕎麦へ情熱あふれる本。コーヒーを飲みながらのんびり、楽しめる。 しかも！スイーツが！！おいしい！！！！ 来る度に、ここのケーキを今年は幾つ食べるのだろうか、と思いを馳せてしまう。
私は、かぼちゃ味🎃が好きです。 甘くて、ほっくり。 芋栗かぼちゃで、1番がかぼちゃなのである。 毎年、ハロウィン前は大忙し。 食べるものがいっぱい！でてんてこまい。 去年も食べました。 ちょいとまとめる。 サンエトワール/江戸川橋 かぼちゃの形。ここは緑。メロンパンっぽい感じで、クッキー生地が乗っていた。中にかぼちゃクリーム。甘くておいしい。 サンジェルマン/牛込神楽坂 写真のパン。ここもサンエトワール同様、甘い系。もう一種類、ホームページで見たものは無かった！そっち
牛込神楽坂、岡埜栄泉さん。 ふっかふかなどら焼きがおいしかった！！ とっても、でかい！！！！ 大満足の食べ心地で大好きです。 ふかふか、なんて素敵なの。 ハロウィン前に行ったらかぼちゃ餡もありました。かぼちゃ味が大好きなので、ハロウィン前はいつも大忙し。太る。おいしい楽しい！
職場が神楽坂である。 素敵なお菓子に溢れた大好きな街。 nico というお店。焼き菓子屋さん。手作りで素朴で、優しい雰囲気。味はとっってもおいしい！ 小さなお店で、やっている日も少ないけど、とても癒される。 クッキーはいろいろな種類があって、さくさくやがりがり、もさもさ、どれも楽しい。野菜が入っていたり、個性あるクッキーがおいしい！もちろん、バターにこだわった、シンプルなクッキーも大変おいしい。大好き！ パイはさくさく！季節によって、りんごや栗、かぼちゃ…などなど、いろいろ
かわいいかわいい、ケーキたち。 鳩サブレーの豊島屋さんの、洋菓子店、 置石さんで買いました。 1月2日。おせちと日本酒を楽しんで、そろそろ甘いものを…ということで、親子で鎌倉までお出かけ。 わたしがインスタで見かけて「これ食べたい！！」とわがままを言ったら付いてきてくれた。優しいな、我が父と妹よ。 鶴岡八幡宮の鳥居まで行って、ただ、ケーキを買って帰る。 初詣に向かう人の中で、お菓子まっしぐらな私達。なんだか楽しい！ 味は甘くて甘くて、ふわふわおいしいー！ 幸せになりました
今年のお正月は、ひと味違った。 お母さんがいないお正月！ 大晦日。お蕎麦とかき揚げ。茹でて温めただけだけど、お正月が始まった感じがしてワクワクした。お蕎麦、おいしかった。いつも買っているかき揚げは海鮮のやつでいつも通り具沢山でおいしい！ 冷蔵庫にはたくさんのお煮しめ。お母さんの作り置き。じんわり、しみじみおいしい。 でっかい蓮根！そうそう、うちは具がでっかいのだ！でっかいとなんだか嬉しい。それは母が時間をかけて料理をしてくれていた、愛なのだ。一人暮らしをしてから気付いた。
日々思ったことをまとめようと思います。 記憶に残したい、おいしかった、悲しかった、全部愛おしい日々なので。 大好きな人！大好きな服！大好きな味！ 愛してるから、伝わらなくても、叫びたーーい！と言う感じです。 いつも食べているカフェのサンドイッチ。 今日は上のパンが転げてて、かわいかった！ レタスが元気でおいしい！大好き！
