カナダでお節作った話
あけましておめでとうございます！
日本より17時間遅れてここカナダも元旦になりました。
初売りや初詣などもなく、静まり返ったカナダのお正月。本来は明日から学校や出勤となりますが、ちょうど元旦が日曜なので明日は振替休日となっています。もうちょっとだけダラダラできそう(^^♪
今回は、カナダのお節事情と、自分で作った⁉お節料理を紹介します。
カナダの日系スーパーで売っているお節セット
年末になると海外在住日本人は、お節やお雑煮の食材を求めて、アジアンスーパーをかけまわります。うちも例外なく大みそかに、あわてて日系スーパーに駆け込みました。
そこに松竹梅の3種類（70ドル、80ドル、110ドル）のお節があったので、そのうちの2つを紹介します。※1月2日現在のレートは1カナダドル96.64 円
どれもおいしそうなのですが、やはり値段的に手を出せず…。
黒豆、栗きんとん、なます、かまぼこ、伊達巻がお手頃価格で売っていたので購入しました。サーモンの柵も買って、ちらし寿司やお節風プレートを自作してみることに（ただ買ったのを並べただけ説）。
仕上がったお節プレート
ある程度そろったので、とりあえずきれいに並べました（結局ね）。伝統的なお節じゃなくても、彩り鮮やかな野菜や果物を選べば、十分華やかさを演出できますね♪
こんな感じで、豪華なお正月の食卓となりました！ 昆布巻や数の子、イクラ等いろいろありませんが、お子ちゃまな味覚の人が多いので、大満足の出来になったかなと思います。
一時帰国したときに、日本から持って帰ってきた飾りや祝い箸が役立って、見た目がイイ感じに…なってます（自画自賛）。
ちなみに、最後の写真の「ライチの粒々」とは、ライチジュースが入ったプチプチした…ツブなんです。 予想以上においしかったのでご紹介しちゃいます↓こんな感じのものです。
以上、カナダのお正月レポートでした！ずっとサボっていたnoteを更新できて、スッキリしました!(^^)! お正月tweetも見に来てくださいね🎶
1月2日でアッサリ終わるカナダのお正月。いつものスタバで、長女とホリデーラテを飲んでいたら「きまず。一軍が来た」と娘が身を隠したので「やっぱスクールカーストとかあるんだ？」というと、「まあね、陽キャでホッケーとかチアやってる人」というので「一軍の人を好きになる？」と聞いてみたら、
— えまたま | HSPあるある言いたい (@tamaruema) January 1, 2023
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