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❖カオマンガ『愛』(66皿目)❖ まいに知・あらび基・おもいつ記(2024年1月1日)
(ネタの温存だけを目的としたシリーズ。カオマンガイの報告のみ!ほぼ毎日食べているので私の体の半分くらいを構成しています。)
【記事累積:1900本目、連続投稿:834日目】
<探究対象…カオマンガイ、チキンライス、ラオス、タイ、シンガポール>
新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
2023年が終わり、2024年となりました。昨年も色々な国の色々なお店でカオマンガイ/チキンライスを食べる機会に恵まれました。2024年はまだスタートしたばかりなので、今年どんなカオマンガイ/チキンライスと出会えるかは分かりませんが、今からワクワクしております。しかし2024年が実り多きものになるように、2023年はどんなカオマンガイ/チキンライスとの関わりだったのかを振り返りたいと思います。また新年のご挨拶ということで、年賀状的なものの形でまとめておこうと思います。さて2023年のカオマンガイ/チキンライス(この単語は繰り返し出てくるので勝手に略語にして、以下、KM/CR)は一体どんなものだったのでしょうか。
2023年1月から3月はタイのバンコクに住んでいたので家の周囲や学校の給食でKM/CRと出会いましたが、3月中旬には数日間シンガポールに行きKM/CRを堪能。3月下旬からラオスのビエンチャンでラオス第2期がスタートし、貪欲にKM/CRを食べて回りました。そのあと4月中旬にビザ切り替えの関係で、1日だけタイのノンカイに行くことがありましたが、そこでも欠かさずKM/CR。それからしばらくはラオス生活が続き、再びKM/CR を食べ歩き。
7月下旬から8月頭にかけては、タイの空港での乗り換えやシンガポール滞在などでKM/CRとできるだけ関わるようにしました。そして8月中旬にラオスに戻ってもKM/CRとの出会いが途切れることはなく、10月のオークパンサー休みの頃に数日滞在したタイでもやっぱりKM/CR。
10月中旬から12月下旬までのラオス生活でも引き続きKM/CRと関わり、12月の締めくくりの所でまたまたシンガポールを訪れ、そこでKM/CR納めとなりました。
このような多種多様なKM/CRとの出会いを、「カオマンガイ/チキンライス(KM/CR)・ラリー2023」としてまとめることにしましたが、かなりの数なので全てを掲載できません。そこで、1月から12月までの各月で1つずつイチオシのKM/CRを紹介する形にしました。
ということで、今回は単一のKM/CRについて何らかの呼び名をつけるわけではありませんが、2023年全体について名づけるならば、多種多様ということで「多々マンガイ」です。2024年もKM/CRとの素敵な出会いを楽しみにしたいと思います。
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