エスビーのカレー粉を使ってみた in Italia。感謝感激雨あられ。

Buongiorno!
こんにちは、タケディーナです。
年の瀬ですね。
イタリアではまだ雪が残ってます☃️

さて、本題です。
今日はエスビーの「赤缶カレー粉」を使ってみたお話です。

日本でカレーを食べさせてから
カレーファンの夫🍛
イタリアでも時折、カレーを作ります。
私も大好きなので、カレーの日は二人してルンルンです。

カレーを作る時
普段はカレールーの素、固形版を使ってます。
日本でもそうでした。

しかし、イタリアではちょっと高め。
この間、アジアンスーパーマーケットに買い物に行った時、エスビーさんから出てる「赤缶カレー粉」を発見しました。

ちょっと試してみようかな〜くらいの
軽い気持ちで買いました。


昨日のお昼に冷蔵庫にあるものでラタトゥーユを作って、それが少し余っていたので、夜にカレーの具として使ってみる事にしました。
せっかくだから、買ってみた「赤缶カレー粉」を試してみようと思い立ちました。

とはいえ、カレー粉って試した事がなかった。

そこで、Google先生に聞いてみました。
Google先生からの推薦は、エスビーさんから出てる
赤缶カレー粉のレシピ

赤缶レシピ | 赤缶カレー粉 | エスビー食品株式会社

早速、エスビーさんご教授のもと作り始めました。
他のサイトでもレシピをみたら、
鶏がらスープの素　や　コンソメ
など、入れると美味しいと書いてありました。

という事で我が家にある
それっぽいものを使いました。

↓以下のようなものがイタリアでは売られています。
時短したい時に使います。

右はチキンの方はパウダー。
左のDADO と書いてあるのは固形の素です。
いわゆる、コンソメの素みたいなやつです。
色んな種類があって、料理毎に分けて使うようです。

これらを適宜使ってレシピに沿って調理

ラタトゥーユからのカレーだったので
トマト味のカレーライスが出来上がりました。

いよいよ、ドキドキの試食。



！
！！
！！！
！！！！
！！！！！


むむっ
美味しいっ…！


本当に美味しかったのです。
固形のルーよりも重たくなくて、美味しい。
辛さもいい。

し、か、も！
粉からは　スプーン🥄一杯で2人分できる！
おかわりできるくらいの量です。
材料もシンプル。

そ、れ、に！
カレー固形のものを買って作るより経済的！
多分、１缶でルー1箱と同じか安いくらいの値段だった。
お財布にも優しくて、心も満たされる。

ありがとう！
エスビー、カレーパウダーーーー🍛！！！


すでにご存知の方は沢山いらしゃるかと思いますが、
私は赤缶がこんなに素敵なものだと今まで知りませんでした。

日本から離れているから、こんなに感激しているのかもしれない・・・

近くに住む日本人に「赤缶カレー粉」について聞いてみたところ、
同じものを使ってるとのこと。

海外に住んでる日本人は案外
この赤缶カレー粉にお世話になってるのかも！？

夫は、
「毎週カレーの日、作ってもいいかもね。
　イタリアの、日曜日のラザニアみたいにさ。」
とボヤきました。

そ、それは！！やっぱり
金曜日じゃないですかね？？
海軍カレーならぬ。

本当に金曜日にカレーになるかわかりませんが、エスビーさんには末永くお世話になりそうです。

ちなみに、カラシパウダーも買いました。
実は本当の買い物の目的はこっち（カラシパウダー）でした。
うちの夫は、恐ろしいほど日本のカラシが好きなのです。
ワサビも好きですけど。

↓兄弟みたいで可愛い。

という事で、今回はカレーパウダーを使ってみたお話でした。

イラストは心なしかいつもより丁寧。
赤缶カレーパウダーへの感謝を込めて。

フタあけると
THE BEST SPICES
イカしてる（←完全に呑まれてる）

明日は12月31日。
ということは、やっぱり…
お蕎麦ですね！


それでは　
Buona giornata e ci vediamo!

タケディーナ拝