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#今日のおうちごはん
今日のおうちごはん
こんばんは。
#今日のおうちごはん というタグを見て、わが家のごはんをご紹介。
今日は夫が夜勤でいない日。
残っていた野菜を、じっくりと炒めてスープに。
あと、賞味期限が今日のちくわを天ぷらに。
どうせならと、実家から送ってもらったさつまいもも天ぷらにしました。
あとは、昨日の残りと、私のお酒のおつまみに、レモンイカ天とナッツを添えて。
私は自分のInstagramのストーリーズに、お昼ごは
こんだて日誌6/3～ ＆ありがとう！ひろし！
今週もお疲れ様！
6/3(月)肉団子
夫のいない日。
肉団子。手作りする時もあるけれど、こちらは近所のスーパーで売っている肉団子。
商品名がおもしろくて「煮るなり焼くなり肉団子」と書いてある。
なので、こちらを照り焼きにさせていただく。
部活を頑張っている長男に元気を…と思いちょっと酢をあわせた照り焼き。
さっぱりもりもりいけそうだったが、テスト前で勉強もあるしで相当おつかれのもようだった。
こんだて日誌5/27〜
今週もおつかれさま！
5/27(月)豚肉巻き
さぁ、5月も終わりだね！の週の月曜日。
再生2回目の豆苗ともやしとにんじんを豚肉で巻いて、焼いただけのご飯でした。
この日は販売促進zoom。
ちょっと前にマルシェのチラシの添削をデザイナーさんに頼んだ〜みたいな事を書きましたが。
それがあと2回分あって、その最終日でした。
デザイン的な事ではなく、私のこれからどうしたいかの話しをしてくださり…
こんだて日誌5/20〜 &勉強でつまづく
今週もお疲れさま！
5/20(月)白身魚フライ
先週に熱出そうって書いたら、本当に熱出た笑
37.4
気合いで1日で治す。
夜は白身魚フライ。
きっとまた長男が文句言うので、ニラと春雨とひき肉の炒め物も。
あと、あおさのお味噌汁。
お土産でいただいた「あおさ」めっちゃ美味しかったです。
ありがとうございました！
子ども達も「いつもの味噌汁よりも美味い！」と言ってました。
味噌…変えたんやけ
こんだて日誌 &文フリに行ってきた！
今週もお疲れさま！
5/13(月)餃子
子ども達のリクエストで餃子。
この間作ってと言われていたけれど、夕方にスーパーに行ったら豚ひき肉が売り切れていて作れなかったのだ。
豚をミンチにしてもいいけど、また今度でいいか〜と。
なので今日にしました。
酢コショウにハマっていた長男は、「今日は黒酢コショウにしてみる！」とモリモリ食べていました。
私はレモンも好き。
5/14(火)鯖の塩焼き
写
こんだて日誌5/6〜 &再検査に再検査に再検査！
今週もおつかれさま！
5/6(月)カレー
夕方に美容院で髪を切りに行ったので、帰ったら夫が作ってくれた。
にんじんなかったから、きのこをいっぱい入れたと。
あとレタスちぎって、きゅうりを切っただけのサラダも添えて。
落ち着く。
明日から学校が始まる。
子ども達は早めに寝る。
夫はGWに夜勤があったので、その振替えで明日もお休み。
なので、ちょっと夜更かし。
最近は夜に仲良しのお友達と通話
こんだて日誌4/29～ &電車が好きな気持ちをつないで
今週もお疲れ様！！
4/29(月)塩鮭焼き
祝日でしたね。
夫は夜勤、長男は部活、私はお店へ委託販売を届けに行く、とバラバラな動きをみせるわが家。
ほぼ初めて次男を連れてお店へ。
他の出店者の方がウェルカムな感じだったので、次男も看板を出したりお手伝いをしてくれました。
いつも、私のしている事にノータッチ興味なし！みたいな次男なのですが(長男は割と気にしてくれてる)、今日はなんだか楽しそうに
こんだて日誌4/22～ &算数のお勉強を始めたよ！
今週もお疲れ様！！
4/22(月)味噌ラーメン
夫がいない日。
子ども達のリクエストで味噌ラーメン。
麺が見えないほどに野菜をのせた。
サラダ用にカットしていた水菜がしなしなになっていたので、一緒に茹でた。
あとはコーンとバターをトッピング。
いつも行くスーパーの3食パック。
それではもう足りないので、余っていた焼きそばの麺も使った。
色が違った笑
この間焼きそばの麺の方が伸びにくいか
こんだて日誌4/15〜 &冷凍パンを買った
今週も、お疲れさま！
4/15(月)鶏の照り焼き
週のはじまり！
今日は次男が今年度初の6時間授業。
疲れた〜と帰宅。
音楽でテンションを上げて宿題をしていました。
次男はノリノリで歌を歌ってくれて、最近のお気に入りはCreepy Nuts。
めっちゃ滑舌よくて羨ましい。
私は夕方にzoomで相談の予定だったので、ご飯の支度をしておきました。
デザイナーさんに私が作ったチラシへのアドバイス
こんだて日誌 ＆ぶれてますよ！！
今週もお疲れさま！
4/8(月)野菜炒め
始業式&入学式でした。
お天気もちょうどよくて良かったです。
長男の入学式には次男も一緒に行きました。下の子を連れてきている方はいなかったけど、静かに見ている内に眠くなって私の膝に頭をのせて寝てしまいました。
自由うう！
ほんとうならちょっとお祝いっぽいメニューにできたら良かったのですが、出来なかったのでいちごを買ってきました。
いちごって、あるだ
こんだて日誌4/1〜
今週もお疲れさま！
4月になりましたね。
4/1(月)肉だんご煮込み
今日は肉だんごをトマト缶で煮ました。
余っていたじゃがいもも加えてボリュームアップ。
ほっくほく！
長芋は細長く切って炒めて、黒ゴマと塩で。
最近、薬膳の本を読んだからそれっぽいものを作りたくてしゃーない単純な私です。
長芋も黒ゴマも薬膳では王道の食材。
知識なくてもバランスよく食べてたら、知らず知らずのうちに体にいいも
こんだて日誌 &スイちゃんが大きくなっていた。
今週もお疲れさま！
3/25(月)ハンバーグ
長男とスーパーに行ってお買い物。
ハンバーグを食べたいというので作った。
長男のだけチーズのっけ。
次男はソースいらない人なので、今日はソースは作らなかった。
ミニトマトは普段パックで買うと、次男がひとパックすぐに食べちゃう。
今回はたくさん買ったので、みんなのお皿に配布する事ができました。
ミニトマトたくさん食べてるから、次男のお肌はぷるぷる
こんだて日誌3/18〜& 子どもみたいにワンワン泣いて
今週もお疲れ様！！
3/18(月)回鍋肉
日曜に作った回鍋肉が余ったので今日も食べる。
(写真思いっきりビール笑
回鍋肉はせやま南天さんの「クリームイエローと春キャベツのある家」を読んで、キャベツを食べたくなって作った。
もはや写真がご飯よりもお酒を撮っている…！？
ほんとにお酒ばっかり飲んでいる。
3/19(火)外食＆鶏ハム
今日はキッチンのオーナーさんが企画してくれたご飯会に。
昨年
こんだて日誌3/11〜
今週もお疲れさま！
3/11(月)ハンバーグ
ハンバーグ！！！
3/11。
学校から帰ってきた次男が「黙とうをしないと。」と言ったので、学校でそういうお話があったのかなと思う。
東日本大震災のあった年に長男は生まれたので、きっと彼が二十歳になるだとかそういう節目の年に、いつも震災から○○年という言葉を聞くのだろうなと思う。
忘れないということは、とても大事なことだと思う。
3/12(火)