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#日記
今日のおうちごはん
こんばんは。
#今日のおうちごはん というタグを見て、わが家のごはんをご紹介。
今日は夫が夜勤でいない日。
残っていた野菜を、じっくりと炒めてスープに。
あと、賞味期限が今日のちくわを天ぷらに。
どうせならと、実家から送ってもらったさつまいもも天ぷらにしました。
あとは、昨日の残りと、私のお酒のおつまみに、レモンイカ天とナッツを添えて。
私は自分のInstagramのストーリーズに、お昼ごは
こんだて日誌10/2～ ＆一年たったよ！
今週もお疲れ様です。
10/2（月）パスタ
今日はお兄ちゃんの誕生日だった。
40歳だ。
昔は誕生日プレゼントをあげたりしていたけれど(ポールスミスが好きだったから、そればっかりあげてた)結婚してからはLINEで連絡するだけだった。
でも、今年はふとLINEギフトを送ってみた。
近くのコンビニで引き換えられるものにした。
家族のグループLINEで、お父さんは「お前もついに不惑か」と言っていた
こんだて日誌9/25〜 ＆運動会でやらかした
今週もお疲れさま！
9/25（月）もやしの肉巻き
夫のいない日。
もやしと、再生させた豆苗をくるっと巻いて焼いた。
あとはカルディで買ってきたねぎもちとレバーペースト。
非常食として備蓄していたクラッカーが賞味期限を迎えたので使う。
保存用の缶ビスコとか缶パインアメとかも備蓄してるけど、クラッカーは普通に美味しい。
その他の備蓄の水やレトルトご飯も期限だった。
今度まとめて買ってこようと思う
こんだて日誌8/28〜 &色んな青
今週もお疲れさま！
8/28（月）豚の唐揚げ
謎の豚肉でから揚げ。
すんごい焦げて見える（笑）実際は普通な感じでした。
カリカリで。
私は冷蔵庫がけっこうすかすかな方だと思う。
あんまりいっぱいまとめ買いすると、使うの忘れちゃうからパッと見てわかるくらいの分量がちょうどいい。
重なってたり、奥にある…とかはないようにしている。
昔は整理整頓の仕方の本とか見て、ラベリングしたり、きれいに詰めた
こんだて日誌8/14～ ＆爪を強くしたい
今週もお疲れ様！！
8/14（月）カレー
夫のいない日。
余っていたかぼちゃと冷凍のひき肉を使ってカレーに。
子ども達が少し余っていた冷凍のたこ焼きを食べたいというので、チンしました。
うちの子たちはタコが好きではなく、家でたこ焼きするといつもウインナーとかコーンのたこ焼き。
でも、市販のものはタコが入っているので食べたがらないのです。
ですが、大きくなってきて遂にタコを克服した。
やっと
こんだて日誌 10/31〜 &ネットスーパーのはなし
今週を、ご飯と共に振り返ります。
10/31（月）けんちん汁
長男がコロナになってしまう。
先週末に発熱。
平熱になったけど、一応かかりつけの小児科に行くと陽性。
ということで、私や家族も自宅待機に。
長男はすっかり元気になっていて、子どもの自然治癒力すごいなぁ…としみじみ思ったのでした。
買い物に行かないで、冷蔵庫のあるもので。
根菜たっぷりのけんちん汁と、こないだ作ったギョーザを冷凍