IT起業家、ブライアン・ジョンソンの完全菜食foodの作り方

Bryan Johnson（ブライアン・ジョンソン）は101万人Youtube登録者がいる、裕福な起業家だ。彼は一言で言うと超がつくほど「健康オタク」である。それ以上かもしれない。

彼は再生医療、つまり若返ることを目指して自身の体を使って実験を行っている。彼によると、脳や心臓、肺、肝臓などの推定年齢を18歳を目標としている。

彼のストイックな生活は、想像を超える。
・食事はビーガン（完全菜食）