ミニマリストの団地暮らし｜スーパーのお刺身で作る、時短で美味しい漬け丼

こんにちは。ソフ子と申します。
えーやん（夫）もち助（息子・5歳）と3人で、レトロ団地の3DKでミニマルに暮らしています。

我が家では、かなりの割合で夫のえーやんが料理を担当しています。
今年はそんな彼のミニマルなレシピ記事も、時々（月イチくらい）で、お届けしてみたいと思います。

4月は、スーパーのお刺身で作る、時短で美味しい漬け丼。
主に、写真とキャプションでお届けします。

【えーやんのミ