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2019年7月1日 08:04
1昨日、兵庫県立美術館で吉野石膏コレクションの展覧会が開催されていたので行ってみた。吉野石膏は山形に本拠を構える国内有数の建材メーカーで日本有数の絵画コレクターでもある。その収集目的は社内の創造的環境作りだと言われる。なんとも羨ましい会社だ。収集内容は主にモネやルノワールやピサロといった印象派の作品がメインだが、ピカソなどのキュビズムの作品もあり、充実したラインナップだった。そ
2019年6月30日 07:10
1昨日、とある三ノ宮のカレー店で昼食をとった。とりあえず初めて入った店だったので、定番のビーフカレーセットを頼んだ。サラダ付きで830円。これに100円を上乗せすればドリンクも追加できる。コスパ的にはそこそこだが、お得という程ではない。前菜のサラダを食べながら待っているとカレーが出てきた。ピクルスもついてきたので、もしやと思いカレーを食べるとやはり甘い味から辛さが湧き出てくるあ
2019年6月2日 05:05
1（1）大好物のカレーを一から作る。面白い体験だった。ちゃんと作っている人からすればいいかげんだろうけど、手順はかなりざっくりいうと以下の通り。まず、玉ねぎを炒め、ニンニクと生姜のすりおろしを加え、少し水を入れ、さらに炒める。その後、ケチャップとチキンコンソメのもとを加え混ぜながら炒め、玉ねぎが飴色になったらレッドチリ、クミン、コリアンダー、ターメリック、マサラといったスパイスを加
