地産地消市場。
今回は「 #地産地消 の #市場 」についてお話しします。
行ってきた場所は #愛知県 #豊橋市 にある #道の駅とよはし 。
ここは愛知県の中では最大規模の道の駅なんです。
#野菜 や #お魚市場 がある「 #あぐりパーク食彩村 」。
あぐりパーク食彩村に行くと、#今が旬 の #春キャベツ 1玉110円。安い。
これだけでは無かった #キャベツ 。キャベツだけでこんなにあるの？？と驚くぐらいにあります。
またにんじんや玉ねぎ、きのこ類、お魚市場など色々販売されていました。自分は春キャベツときのこを買いました。#きのこ は実はよーく見ると軸が外れていたり、形が崩れていたりしていてお値段が150円。これも安すぎ。
昨日の #夕食 は #初挑戦 の #ロールキャベツ と #キャベツと新玉ねぎのマリネ 、#しらたき で使った #チャプチェ を作りました！
そして今日の #昼食 は昨日のキャベツと新玉ねぎのマリネの残りと、きのこと野菜たっぷりの #ポトフ風、ロールキャベツで余った肉だねを使って #ロコモコ を作りました！
まだ春キャベツ残っている為、今後どんなメニューにしようかなと悩み中。
参考レシピ： #パーティキッチンレシピ 、#はるあんレシピ 、#だいすけごはんレシピ
将来の夢の為に使用させて頂きますので、よろしくお願いします！