練りごまの糖質とカロリーが1秒でわかる！ダイエット向き？

【練りごま／大さじ1杯（15g）】
糖質：0.66g
カロリー：96kcal

練りごまはダイエット向き？
練りごまは糖質が低く糖質制限的には問題ありませんが、カロリーが高くカロリー制限には向きません。

練りごまはダイエットに向いてる？

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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット：おすすめ度◎
カロリー制限ダイエット：おすすめ度×

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（※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。）

練りごまは大さじ1杯（15g）あたり糖質0.66g、100gあたり糖質4.4gです。練りごまは一般的にごまとごま油を使って作られます。

ごま油は糖質を含みませんし、ごまも100gあたり7.6gしか糖質を含みません。そのため、練りごまは糖質が低めになります。よほどの使い過ぎでもしない限り、糖質オーバーの原因になることもないでしょう。

一方でカロリーは大さじ1杯あたり96kcal、100gあたり640kcalと非常に高くなっています。ごま油は100gあたり921kcalもあるカロリーの塊ですし、ごまも100gあたり578kcalと高カロリーな食品です。

そんな2つの食品を組み合わせるため、練りごまはカロリーが高くなってしまうのです。カロリー制限中の方は使いすぎないよう注意した方がいいでしょう。

練りごまを使った料理の糖質＆カロリー

練りごまを使った料理の糖質・カロリーを見ていきましょう。

【練りごまを使った料理の糖質＆カロリー】
ほうれん草の白あえ： 糖質3.2g／63kcal
いんげんのごまあえ： 糖質3.8g／71kcal
揚げいんげんのごまあえ： 糖質4.2g／118kcal
バンバンジー： 糖質4.6g／191kcal
豆乳練りごまプリン： 糖質8g／92kcal
担々麺： 糖質63.4g／496kcal

※1食あたりの糖質量とカロリーです。使用する材料や調味料によって数字は変わってきますので、目安として参考にしてください。

練りごまも低カロリーな野菜に少量を使用するくらいなら問題ないかもしれません。ただ、肉類などそもそものカロリーが高い食品にたっぷり使うのは、カロリーオーバーの危険性が高まります。

なお、糖質制限的にはプリンなど甘めに味付けするものや、麺類など主食系を避けておきたいところですね。

【練りごまの栄養成分表示（100g）】
エネルギー：640kcal
タンパク質：19g
脂質：61g
炭水化物：15.6g
（糖質） 4.4g
（食物繊維） 11.2g

練りごまは糖質が低くカロリーが高い

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【練りごまのポイント】
〇糖質0.66g／96kcal（大さじ1杯：15g）
〇糖質は低め
〇カロリーが高い

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練りごまは糖質こそ低いものの、ごま＋ごま油の組み合わせからカロリーは非常に高くなっています。カロリー制限中の方は使いすぎに気を付けましょうね。

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糖質制限shiru2@自己紹介😆

3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨