マスタードの糖質とカロリーが1秒でわかる！ダイエット向き？

【マスタード／大さじ1杯（18g）】
糖質：2.36g
カロリー：31kcal

マスタードはダイエット向き？
マスタードは糖質もカロリーもやや高めです。使いすぎには気を付けましょう。

マスタードはダイエットに向いてる？

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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット：おすすめ度×
カロリー制限ダイエット：おすすめ度△

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（※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。）

マスタードは大さじ1杯（18g）あたり糖質2.36g、100gあたり糖質13.1gです。極端に糖質が高いことはありませんが、使い過ぎれば糖質オーバーに繋がることもありそうですね。

糖質制限中は使うにしても少量にしておいた方がいいでしょう。また、サンドイッチやホットドッグなど糖質の高い料理を避けることも大切です。

カロリーは大さじ1杯（18g）あたり31kcal、100gあたり174kcalです。カロリーも決して低くありません。使い過ぎればカロリーオーバーに繋がることもあるでしょう。

なお、程よい辛味には食欲を増進させる力があると言われています。マスタードの使用が食べ過ぎに繋がる可能性があることも理解しておいてください。

マスタードの種類別の糖質＆カロリー

一般的な練りマスタードと粒マスタードを比較すると、粒マスタードの方が糖質は低いもののカロリーは高くなっています。

【マスタードの種類別の糖質＆カロリー】
マスタード（練り）： 糖質13.1g／174kcal
粒マスタード： 糖質12.7g／229kcal

※100gあたり

マスタードを使った料理の糖質＆カロリー

マスタードを使った料理の糖質・カロリーを見ていきましょう。

【マスタードを使った料理の糖質＆カロリー】
アボカドとエビのサラダ マスタード入り： 糖質0.7g／104kcal
キャベツと鯖のマスタードマリネ： 糖質5.3g／154kcal
マスタードクリームグラタン： 糖質9.6g／443kcal
BLTサンド： 糖質29.35g／333kcal
ホットドッグ： 糖質38.74g／422kcal
マスタードチーズソースのチキンパスタ： 糖質54g／478kcal

※1食あたりの糖質量とカロリーです。使用する材料や調味料によって数字は変わってきますので、目安として参考にしてください。

マスタードといえばのホットドッグはパンのせいで糖質が高くなりますし、ソーセージのせいでカロリーも高くなります。ケチャップとマスタードをたっぷりかければ1個で糖質50gオーバー、カロリー500kcalオーバーなども十分にありえるでしょう。

糖質制限中にマスタードを使うならシンプルなサラダに少量、などがいいですね。

【マスタードの栄養成分表示（100g）】
エネルギー：174kcal
タンパク質：4.8g
脂質：10.6g
炭水化物：13.1g
（糖質） 13.1g
（食物繊維） 0g

マスタードは糖質もカロリーも高め

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【マスタードのポイント】
〇糖質2.36g／31kcal（大さじ1杯：18g）
〇糖質もカロリーも高め
〇ダイエット中は使いすぎに注意

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マスタードは糖質もカロリーもやや高めな調味料です。同じく糖質・カロリーが高めな粒マスタードと共に、使いすぎには気を付けましょう。

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糖質制限shiru2@自己紹介😆

3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨