オリーブの糖質とカロリーが1秒でわかる！ダイエット向き？

2020年6月7日 07:14

【オリーブ（ブラックオリーブ）／1個（4g ※）】
糖質：0.04g
カロリー：5kcal

※1個の可食部の重さ。尚、1個あたりの重さはそれぞれ異なりますので、その点ご了承ください。

オリーブはダイエット向き？
オリーブは糖質制限中でも食べやすい低糖質な食品です。カロリーは野菜類の中では高めですが、1個あたりならサイズも小さく低カロリーなため、極端に食べ過ぎなければ大丈夫でしょう。

オリーブはダイエットに向いてる？

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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット：おすすめ度◎
カロリー制限ダイエット：おすすめ度◎

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（※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。）

オリーブ（ブラックオリーブ）の糖質は1個（4g）あたり0.04gしかありません。100gあたりに換算してもたったの糖質0.9gです。この程度の糖質量であれば、糖質制限中でも安心して食べることができますよ。

ちなみに、食品の糖質は「炭水化物－食物繊維」で求められます。オリーブの場合は100gあたり3.4gの炭水化物を含みますが、同時に2.5gの食物繊維も含むため「炭水化物3.4g－食物繊維2.5g＝糖質0.9g」となるわけです。

カロリーについては1個（4g）あたり5kcal、100gあたりだと118kcalとなります。カロリーは野菜類として考えるとやや高い部類になりますが、1個あたりが小さな食品ですから、極端に食べ過ぎなければ問題ないでしょう。

ただ、オリーブはピザやパスタ、サンドイッチなど、糖質やカロリーが高くなりやすい料理に用いられることが多いですね。オリーブ自体はダイエット中でも食べやすい食品ですが、オリーブを使った料理は危険なものが多いと覚えておいてください。

ちなみに、オリーブから抽出するオリーブオイルは100gあたり921kcalと高カロリーです（油ですから当たり前なのですが）。摂りすぎに気を付けましょう。

今回はオリーブ＝ブラックオリーブとして紹介していますが、他にもグリーンオリーブやスタッフドオリーブなどの種類がありますね。これらの糖質・カロリーを比較してみましょう。

【オリーブの種類別の糖質＆カロリー】
ブラックオリーブ（1個：4g）：糖質0.04g／5kcal
グリーンオリーブ（1個：8g）：糖質0.1g／12kcal
スタッフドオリーブ（1個：3g）：糖質0.02g／4kcal

同じオリーブでもグリーンオリーブの方が、ブラックオリーブより少しだけ高糖質・高カロリーです。少しでも糖質・カロリーの摂取量を減らしたい時はブラックオリーブを選ぶといいかもしれません。

ここでオリーブを使った料理の糖質やカロリーを見てみましょう。

【オリーブを使った料理の糖質＆カロリー】
サンドイッチ：糖質16.99g／314kcal
オリーブとマッシュルームのピザ：糖質31.6g／418kcal

※1食あたりのカロリーと糖質量です。使用する材料や調味料によって数字は変わってきますので、目安として参考にしてください。

オリーブはピザやサンドイッチの具材として用いられることもあります。もちろんオリーブ以外にも複数の具材を用いることから、上記はあくまでも目安でしかないのですが、サンドイッチもピザもパン（小麦粉）が含まれるわけですから、基本的に糖質は高くなると考えた方がいいでしょう。

また、オリーブと言えばパスタに用いられることもあります。こちらも麺類が入るだけあって糖質がかなり高くなると思われますので、糖質制限中の方は十分に注意してください。

【オリーブの栄養成分表示（100g）】
エネルギー：118kcal
タンパク質：0.8g
脂質：12.3g
炭水化物：3.4g
（糖質） 0.9g
（食物繊維） 2.5g

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【オリーブのポイント】
〇糖質0.04g／5kcal（1個：4g）
〇ダイエット中でも食べやすい食品
〇サンドイッチやピザなどの料理には要注意

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オリーブそのままの状態で言えば、糖質は低くカロリーもそう高くはない。しかも1個あたりが小さいためダイエット向きの食品と言えるでしょう。しかし、オリーブを使ったサンドイッチやピザ、パスタなどは糖質もカロリーも高くなりがちです。ダイエット中はどの料理に使うかをじっくり考えていきましょうね。

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3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨