味噌カツの糖質とカロリーが1秒でわかる！ダイエット向き？

2020年9月27日 16:52

【味噌カツ／1人前（230g ※）】
糖質：33g
カロリー：628kcal

※1人前の重さ。尚、1人前あたりの重さはそれぞれ異なりますので、その点ご了承ください。
※本ページで紹介する糖質やカロリーは目安として参考にしてください。使用する材料や調味料によって数字は変わってきます。

味噌カツはダイエット向き？
味噌カツは糖質もカロリーも高くダイエットには向きません。

味噌カツはダイエットに向いてる？

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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット：おすすめ度×
カロリー制限ダイエット：おすすめ度×

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（※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。）

味噌カツは1人前（230g）あたり糖質33gほどです。味噌カツはパン粉などで衣をつけますし、砂糖やみりん、味噌などを混ぜて作る味噌だれをかけますから肉料理でありながら非常に糖質が高くなります。

糖質制限中に食べるのなら衣をおからパウダーなどで作成。さらにタレを甘味料で作成するなど工夫が必要になってくるでしょう。

カロリーは1人前あたり628kcalほど。カロリーが高い理由については分かりやすいですね。メイン材料である豚肉が高カロリーなうえ、油をたっぷり使って揚げますから非常にカロリーが高くなります。

味噌カツは糖質制限にもカロリー制限にも向かない料理と言えるでしょう。

味噌カツと他の料理で糖質・カロリーを比較してみましょう。

【味噌カツと他の料理の糖質＆カロリー】
味噌カツ：糖質33g／628kcal
チキンカツ：糖質8.97g／278kcal
ビーフカツ：糖質9.26g／430kcal
とんかつ：糖質11.8g／585kcal
メンチカツ：糖質14.3g／471kcal

※1食あたりの糖質量とカロリーです。

味噌カツは他のカツに比べても非常に糖質が高いです。味噌だれは大さじ1杯で10gくらいの糖質を含むことも。少しのかけすぎが糖質過多に繋がることを意識しておきましょう。

【味噌カツの栄養成分表示（100g）】
エネルギー：273kcal
タンパク質：10.41g
脂質：16.42g
炭水化物：14.97g
（糖質） 14.35g
（食物繊維） 0.62g

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【味噌カツのポイント】
〇糖質33g／628kcal（1人前：230g）
〇糖質もカロリーも高い料理
〇味噌だれの付け過ぎに注意

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味噌カツは揚げ物ということでカロリーはもちろん、味噌だれの影響から糖質もかなり高くなります。ライスがセットになる味噌カツ定食ともなれば軽く糖質100gオーバー…。くれぐれも気を付けてくださいね。

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3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨