からし菜の糖質とカロリーが1秒でわかる！ダイエット向き？

2020年6月4日 15:33

【からし菜／1束（300g ※）】
糖質：3g
カロリー：78kcal

※1束の可食部の重さ。尚、販売店によって1束あたりの重さが異なりますので、その点ご了承ください。

からし菜はダイエット向き？
からし菜は、カロリー・糖質ともに低いダイエット向きの食品です。

からし菜はダイエットに向いてる？

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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット：おすすめ度◎
カロリー制限ダイエット：おすすめ度 ◎

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（※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。）

からし菜は1束（300g）あたり78kcalです。100gあたりで考えると26kcalであり、これは野菜類の中でも低カロリーな方と言えます。

糖質は「炭水化物－食物繊維」で計算可能です。からし菜の場合は、1束あたりの炭水化物量が14.1g、食物繊維量が11.1gですので、糖質は3gです。

炭水化物量がやや多く見えるものの、食物繊維も多めに含むことから糖質は低めですね。

からし菜はカロリーも糖質も低い食品ですので、ダイエット中でも安心して食べることができるでしょう。

からし菜の仲間である「高菜」とカロリー・糖質を比較してみました。大きくは変わらないものの、カロリーは高菜の方が、糖質はからし菜の方が低めです。

【からし菜の種類別の糖質＆カロリー】
からし菜：糖質3g／78kcal
高菜：糖質5.1g／63kcal

※いずれも1束（300g）あたりの数字です。

からし菜と、からし菜の仲間で場合によっては「カラシナ」と同じように呼ばれることがある高菜を使った料理のカロリー＆糖質を見ていきましょう。

ちなみにからし菜も高菜も、同じアブラナ科の植物ですよ。

【からし菜を使った料理の糖質＆カロリー】
からし菜の塩漬：糖質2.2g／36kcal
高菜漬けの油炒め：糖質0.7g／41kcal
高菜のおにぎり：糖質39.3g／188kcal
高菜チャーハン：糖質91.2g／717kcal
高菜パスタ：糖質72.62g／879kcal

※1食あたりのカロリーと糖質量です。使用する材料や調味料によって数字は変わってきますので、目安として参考にしてください。

からし菜と言えば漬物が有名でしょうか。漬物であればカロリーも糖質もそう増えませんので、ダイエット中でも安心していただけます。

しかし、おにぎり、チャーハン、パスタなどになると一気にカロリーや糖質が高くなります。上記は高菜の場合ですが、もちろんからし菜でも同じことです。

【からし菜の栄養成分表示（100g）】
エネルギー：26kcal
タンパク質：3.3g
脂質：0.1g
炭水化物：4.7g
（糖質） 1g
（食物繊維） 3.7g

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【からし菜のポイント】
〇78kcal／糖質3g（1束：300g）
〇ダイエット向きの食品
〇おにぎり・パスタなどの主食系には注意

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からし菜はカロリーも糖質も低いダイエット向きの食品です。問題は漬物も含め、ご飯やパスタなどの主食系を相性が良いことでしょう。からし菜＋主食系は魅力的なものの、カロリーや糖質が高くなりやすいので気を付けてください。

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3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨