ボロネーゼの糖質とカロリーが1秒でわかる！ダイエット向き？

【ボロネーゼ／1人前（600g ※）】
糖質：77.7g
カロリー：690kcal

※1人前の重さ。尚、1人前あたりの重さはそれぞれ異なりますので、その点ご了承ください。
※本ページで紹介する糖質やカロリーは目安として参考にしてください。使用する材料や調味料によって数字は変わってきます。

ボロネーゼはダイエット向き？
ボロネーゼは糖質が高く糖質制限には向きません。

ボロネーゼはダイエットに向いてる？

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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット：おすすめ度×
カロリー制限ダイエット：おすすめ度◎

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（※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。）

ボロネーゼは1人前（600g）あたり糖質77.7gほどです。ソースに使用する挽肉は糖質をほぼ含まないのですが、タマネギが意外と高糖質ですし、何よりも麺が100gあたり26.9gもの糖質を含むことから、ボロネーゼは非常に糖質が高くなります。

1人前の半分ならスタンダード糖質制限（1食あたり糖質40gまで）でもギリギリOKですが、それだと満足感的にイマイチですよね。ボロネーゼは糖質制限に向かないと考え、なるべくなら摂取を避けておくのが無難だと思います。

カロリーは1人前で690kcalほどです。1人前のボリュームがあり、1人前で1食が完結すると考えれば、そこまでカロリーが高いわけでもありません。

なお、ボロネーゼに使用する挽肉は牛でも豚でもカロリーがかなり高めです。カロリー制限中は挽肉を控えめにしておいた方がいいですよ。

ボロネーゼと他の麺類の糖質＆カロリーを比較

ボロネーゼと他の麺類で糖質・カロリーを比較していきましょう。

【ボロネーゼと他の麺類の糖質＆カロリー】
ボロネーゼ： 糖質77.7g／690kcal
たらこパスタ： 糖質68.56g／749kcal
カルボナーラ： 糖質68.79g／781kcal
きのこパスタ： 糖質70.03g／442kcal
ペペロンチーノ： 糖質71.01g／510kcal
ミートソースパスタ： 糖質82.29g／608kcal

※1食あたりの糖質量とカロリーです。

ボロネーゼだけでなく、ミートソースパスタやペペロンチーノなどのパスタ料理も麺のせいで糖質が高くなります。

パスタ系のカロリーは具材や調味料によって左右されますね。ボロネーゼの場合は挽肉が使用されるため、きのこパスタなどヘルシーなパスタよりはカロリーが高くなります。

【ボロネーゼの栄養成分表示（100g）】
エネルギー：115kcal
タンパク質：5.18g
脂質：3.5g
炭水化物：14.14g
（糖質） 12.95g
（食物繊維） 1.19g

ボロネーゼは糖質が高い

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【ボロネーゼのポイント】
〇糖質77.7g／690kcal（1人前：600g）
〇麺のせいで糖質が高い
〇挽肉の量によってはカロリーも高くなる

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ボロネーゼは麺のせいで糖質が高い料理だと分かりました。また、挽肉の量によってはカロリーも非常に高くなります。カロリー制限中の方は挽肉の量に注意しましょう。

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糖質制限shiru2@自己紹介😆

3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨