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きしめんの糖質とカロリーが1秒でわかる!ダイエット向き?

【きしめん/1人前(570g ※)】
糖質:65.6g
カロリー:348kcal

※1人前の重さ。尚、1人前あたりの重さはそれぞれ異なりますので、その点ご了承ください。
※本ページで紹介する糖質やカロリーは目安として参考にしてください。使用する材料や調味料によって数字は変わってきます。

きしめんはダイエット向き?
きしめんは糖質が高く糖質制限には向きません。

きしめんはダイエットに向いてる?

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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット:おすすめ度×
カロリー制限ダイエット:おすすめ度◎

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(※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。)

きしめん(つゆ・具材を含んだもの)は1人前(570g)あたり糖質65.6gほどです。レシピによって具体的な数字は異なりますが、きしめんの麺が100gあたり20.8gくらいの糖質を含むことから、きしめんは糖質が高くなります。

糖質制限中はなるべく避けておいた方がいいでしょう。よほど特殊なレシピでもない限り、スタンダード糖質制限の1食分(糖質40g)を下回ることは無いと思われます。

カロリーは1人前で348kcalほどです。きしめんだけで1食が完結すると考えれば、カロリーはなかなかに低めですね。

ただ、カロリーもレシピによって異なります。たとえば肉類をたっぷり入れれば高カロリーなきしめんになってしまいます。カロリー制限中の方は肉類の量に気を付けてください。

きしめんと他の麺類の糖質&カロリーを比較

きしめんと他の麺類で糖質・カロリーを比較してみましょう。

【きしめんと他の麺類の糖質&カロリー】
きしめん: 糖質65.6g/348kcal
ざるうどん: 糖質57.52g/292kcal
かけうどん: 糖質63.67g/324kcal
きつねうどん: 糖質66.24g/455kcal
カレーうどん: 糖質66.42g/489kcal
たぬきうどん: 糖質66.44g/370kcal

※1食あたりの糖質量とカロリーです。

きしめんは、おおむねうどんと同じくらいの糖質・カロリー量と考えて構いません。麺の形状こそ特殊なものの、基本はうどんに近い料理ですからね。

なお、うどんは油揚げを用いるきつねうどんや、カレーうどんなどが高カロリーになりがちです。カロリー制限中の方は覚えておきましょう(レシピにもよりますが)。

【きしめんの栄養成分表示(100g)】
エネルギー:61kcal
タンパク質:2.1g
脂質:0.3g
炭水化物:12.1g
(糖質) 11.5g
(食物繊維) 0.6g

きしめんは糖質が高い

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【きしめんのポイント】
〇糖質65.6g/348kcal(1人前:570g)
〇糖質が非常に高い
〇糖質制限中はなるべく我慢

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きしめんは、小麦粉で作られた平たい麺をたっぷり含むことから糖質が非常に高くなります。糖質制限中はグッと我慢。たった1杯であっても大幅な糖質オーバーの原因になってしまいますよ。

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糖質制限shiru2@自己紹介😆

3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨