ベビーリーフの糖質とカロリーが1秒でわかる！ダイエット向き？

【ベビーリーフ／1杯（20g ※）】
糖質：0.4g
カロリー：6kcal

※1杯の可食部の重さ。尚、1杯あたりの重さはそれぞれ異なりますので、その点ご了承ください。
※ベビーリーフとは野菜の幼葉の総称です。上記の数字はあくまでも目安だと考えてください。

ベビーリーフはダイエット向き？
ベビーリーフは基本的に糖質・カロリー共に低いダイエット向きの食品です。

ベビーリーフはダイエットに向いてる？

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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット：おすすめ度◎
カロリー制限ダイエット：おすすめ度◎

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（※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。）

ベビーリーフとは、発芽から30日くらいで収穫した野菜等の幼葉の総称です。有名な種類としては「ほうれん草」「水菜」「リーフレタス」「ルッコラ」などが存在します。

つまり、ベビーリーフ＝糖質〇gと明確な数字を出すことはできません。今回は目安として20gあたり糖質0.4gという数字を記載していますが、ここから大きく外れる可能性もゼロではありません。

ただ、基本的には種類を問わず低糖質な傾向にあるため、糖質制限中でも口にしやすいでしょう。

これはカロリーにも同じことが言えますね。どのベビーリーフも低カロリーな傾向にあるため、カロリー制限中の人も安心して食べられると思います。

ベビーリーフを使った料理の糖質＆カロリー

次にベビーリーフを使った料理の糖質＆カロリーを見ていきましょう。

【ベビーリーフを使った料理の糖質＆カロリー】
ベビーリーフのミニサラダ： 糖質0.1g／9kcal
ベビーリーフと白身魚のサラダ： 炭水化物1.5g／57kcal
ベビーリーフとブロッコリーのサラダ： 炭水化物4.2g／90kcal
ベビーリーフとかぶの七草風サラダ： 炭水化物5.3g／47kcal

※1食あたりのカロリーと糖質量です。使用する材料や調味料によって数字は変わってきますので、目安として参考にしてください。

※一部のメニューは食物繊維量が不明なため、糖質ではなく炭水化物量を記載しています。糖質量は「炭水化物－食物繊維」の計算で求められます。

ベビーリーフはサラダに用いられることが多いですね。基本的に野菜類が中心であれば糖質もカロリーもそう高くならないはずです。

魚介類や肉類などが含まれる場合はカロリーが高くなりがちですが、魚介類も肉類もあまり糖質を含まないことから、糖質は低いままでしょう。

なお、サラダを食べる時はドレッシングのかけすぎに気を付けてください。種類にもよりますが、ドレッシングは意外と糖質・カロリーが高かったりします。

【ベビーリーフの栄養成分表示（100g）】
エネルギー：30kcal
タンパク質：2g
脂質：0g
炭水化物：4.5g
（糖質） 2g
（食物繊維） 2.5g

※ベビーリーフとは野菜の幼葉の総称です。上記の数字はあくまでも目安だと考えてください。

ダイエット中もベビーリーフは安心して食べられる！

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【ベビーリーフのポイント】
〇糖質0.4g／6kcal（1杯：20g）
〇糖質・カロリー共に低いダイエット向きの食品
〇ドレッシングのかけすぎには注意

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ベビーリーフは若い葉菜の総称ですから、明確な糖質・カロリー量を割り出すのは難しいのですが、基本的に種類を問わず低糖質・低カロリーな傾向にあるため、ダイエット中でも安心して食べられると思います。

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糖質制限shiru2@自己紹介😆

3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨