がんもどきの糖質とカロリーが1秒でわかる！ダイエット向き？

2020年10月12日 14:28

【がんもどき／1個（100g ※）】
糖質：0.2g
カロリー：228kcal

※1個の重さ。尚、1個あたりの重さはそれぞれ異なりますので、その点ご了承ください。

がんもどきはダイエット向き？
がんもどきは糖質が低く糖質制限に向いていますが、カロリーが高くカロリー制限には向きません。

がんもどきはダイエットに向いてる？

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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット：おすすめ度◎
カロリー制限ダイエット：おすすめ度×

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（※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。）

がんもどきは1個（100g）あたり糖質0.2gです。

文部科学省の食品成分データベースによればがんもどき100gに含まれる炭水化物量が1.6g、食物繊維量が1.4gですので、「1.6g－1.4g＝糖質0.2g」となります（糖質＝炭水化物－食物繊維）。

がんもどきは豆腐をニンジンやレンコンなどと混ぜて揚げる料理ですから実際は糖質がもう少し高いような気もするのですが、食品成分データベースを信じるならほとんど糖質を含みません。

いずれにせよ100gあたり糖質10gや20gなどになることはないでしょう。糖質が低い糖質制限向きの食品と考えておいて間違いありません。

カロリーは油で揚げることからやや高くなり、100gあたり228kcalとなります。糖質制限にはぴったりですが、カロリー制限には向かないと考えておきましょう。おでんにする際は食べ過ぎ厳禁、ですよ。

がんもどきを使った料理の糖質・カロリーを見ていきましょう。

【がんもどきを使った料理の糖質＆カロリー】
がんもどきと小松菜の煮物：糖質3.9g／143kcal
がんもどきと野菜の煮物：糖質4.5g／162kcal
焼きがんもどき：糖質8.6g／196kcal
おでん：糖質36.25g／638kcal

※1食あたりの糖質量とカロリーです。使用する材料や調味料によって数字は変わってきますので、目安として参考にしてください。

がんもどきと言えばおでんですが、おでんは練り物が多いため糖質が意外と高めです。糖質制限中のおでんはがんもどきなど低糖質な食材を中心にしておきましょう。

【がんもどきの栄養成分表示（100g）】
エネルギー：228kcal
タンパク質：15.3g
脂質：17.8g
炭水化物：1.6g
（糖質） 0.2g
（食物繊維） 1.4g

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【がんもどきのポイント】
〇糖質0.2g／228kcal（1個：100g）
〇糖質が低く糖質制限向き
〇カロリーは高くカロリー制限には不向き

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がんもどきは糖質が低くカロリーが高い食品だと分かりましたね。カロリー制限中は食べるにしても控えめにしておきましょう。

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3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨