ごま油の糖質とカロリーが1秒でわかる！ダイエット向き？
【ごま油／大さじ1杯（12g）】
糖質：0g
カロリー：111kcal
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ごま油はダイエット向き？
ごま油は糖質を含みませんが、カロリーが非常に高くカロリー制限には向きません。
ごま油はダイエットに向いてる？
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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット：おすすめ度◎
カロリー制限ダイエット：おすすめ度×
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（※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。）
ごま油は糖質を含みません。ごま油の三大栄養素を見てみると100gあたり「タンパク質0g／炭水化物0g／脂質100g」となっています。
糖質とは炭水化物から食物繊維を除いた数字ですので、炭水化物0gのごま油は必然的に糖質を含まないことになります。
一方でカロリーは大さじ1杯あたり111kcal、100gあたり921kcalと非常に高くなっています。料理に大さじ1杯を加えるだけで100kcal以上も料理のカロリーを増やしてしまう。そう考えると気軽にはまず使えないですね。
糖質制限中の方はそう気にする必要もありませんが、カロリー制限中の方はくれぐれも使用量に気を付けましょう。
ごま油を使った料理の糖質＆カロリー
ごま油を使った料理の糖質・カロリーを見ていきましょう。
【ごま油を使った料理の糖質＆カロリー】
ナムル： 糖質2.95g／69kcal
麻婆豆腐： 糖質8.9g／254kcal
チャプチェ： 糖質17.55g／157kcal
トッポギ： 糖質52.8g／293kcal
卵かけご飯ごま油： 糖質56.7g／389kcal
豚キムチ丼： 糖質108.97g／1036kcal
※1食あたりの糖質量とカロリーです。使用する材料や調味料によって数字は変わってきますので、目安として参考にしてください。
ごま油は高カロリーですが、ナムルなど低カロリーな野菜類に少量を使うくらいならカロリー制限中でも大きな問題はありませんよ。ただ、もともとのカロリーが高い肉類や卵などと組み合わせるのは危険ですね。
糖質制限的には主食系を含むものとの組み合わせを避けたいところです。
【ごま油の栄養成分表示（100g）】
エネルギー：921kcal
タンパク質：0g
脂質：100g
炭水化物：0g
（糖質） 0g
（食物繊維） 0g
ごま油はカロリーが高い
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【ごま油のポイント】
〇糖質0g／111kcal（大さじ1杯：12g）
〇糖質を含まない
〇カロリーは非常に高い
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ごま油は糖質を含まないもののカロリーは非常に高い調味料です。カロリー制限中の方は使用量を控えめ控えめにしておきましょう。
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糖質制限shiru2@自己紹介😆
3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨
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