今晩、なに食べる？( *´艸｀)✨水茄子と豚バラの八丁味噌炒め🐷🍆ニンニク、鷹の爪で油に香りを移したら、濃いめに塩コショウした豚バラを軽く炒め、水茄子を入れてじ～っくり。レンジで温めて、なめらかにした八丁味噌大さじ2杯に、これが決め手の梅ジャムを大さじ1。再び強火でさっと！