レント５回目の金曜日　～お肉を避けるプチ断食

　先週はWBCのテレビ放送を楽しみに観ていたおかげで曜日感覚がずれそうになり、金曜日を忘れないようにという変な緊張感がありました。
　水曜に侍ジャパンが優勝し、やったー！と喜びにひたった木曜。
　翌金曜には落ち着いてプチファスティングという流れだったのですが、テレビ観戦をするために他の時間で仕事を頑張ったため、食材の買い出しに全然行けず（笑）、冷蔵庫にあるもので金曜を乗り切ることとなりました。

　朝ごはん。いつものパンやヨーグルトと即席コーンスープで。

パンは夫によるホームベーカリー製。それを超厚切りでこんがりトーストに。

　お昼ごはんは、きつねそば。ネギを切らしていたので、具は油揚げのみ！

こんな日があってもいいのです。

　夜ごはん。冷凍してあったサバを焼いて、冷蔵庫に残っていた野菜と豆腐をキムチ風味の鍋にしました。

主食はさつま芋入りの玄米ごはん。以前につくって冷凍してあったものです。
鍋の野菜は大根、玉ねぎ、白菜、エリンギ。

　夕食をつくったら、冷蔵庫の野菜室が空に近い状態に。気持ちがいいくらい食べつくしたな…と、なんだか爽快感がありました。先ほど夫が買い出しに行ってくれて無事に野菜が補充され、ほっとしています。

　イースター前の金曜も残るところあと２回。ということは、あと約２週間でイースターです！
　それまでのレントの期間、自分自身をふり返ったりしながら、心して過ごしていこうと思います。

◇見出しの写真は、みんなのフォトギャラリーから
snafu_2020さんの作品を使わせていただきました。
ありがとうございます。