渋谷のアラカルト〜d&radio〜

2022年3月22日（火）10:00−10:55放送

00:00 | 00:00

【パーソナリティー】
・相馬夕輝（D&DEPARTMENT）
https://www.d-department.com/

・真鍋 太一（フードハブプロジェクト）
http://foodhub.co.jp/

【ゲスト】
·ジェローム・ワーグさん(「ブラインド・ドンキー」、シェフ・アーティスト)
https://www.theblinddonkey.jp/ja/

D&DEPARTMENT代表の相

渋谷のアラカルト〜d&radio〜

2022年2月22日（火）10:00−10:55放送

00:00 | 00:00

【パーソナリティー】
・相馬夕輝（D&DEPARTMENT）
https://www.d-department.com/

・真鍋 太一（フードハブプロジェクト）
http://foodhub.co.jp/

【ゲスト】
·大木貴之 さん (一般社団法人ワインツーリズム)

▼ワインツーリズムやまなし ワイナリー情報
https://winetourism.jp/　

D&DEPARTMENT代表

渋谷のアラカルト〜d&radio〜

2022年1月25日（火）10:00−10:55放送

00:00 | 00:00

【パーソナリティー】
・相馬夕輝（D&DEPARTMENT）
https://www.d-department.com/

・真鍋 太一（フードハブプロジェクト）
http://foodhub.co.jp/

【ゲスト】
·村上春二さん（UMITO Partners代表取締役）
https://umitopartners.com

D&DEPARTMENT代表の相馬夕輝さんと、フードハブプロジェク

渋谷のアラカルト〜d&radio〜

2021年12月28日（火）10:00−10:55放送

00:00 | 00:00

【パーソナリティー】
・相馬夕輝（D&DEPARTMENT）
https://www.d-department.com/

・真鍋 太一（フードハブプロジェクト）
http://foodhub.co.jp/


【ゲスト】
·野村友里（eatrip主宰／料理人）さん
▼2012年にオープン restaurant eatrip (原宿)
https://t.co/N6Ou0Im2kL

▼2019年

渋谷のアラカルト 〜d&radio〜

2021年11月23日(火)10:00-10:55

00:00 | 00:00

【パーソナリティー】
・相馬夕輝（D&DEPARTMENT）
https://www.d-department.com/

・真鍋 太一（フードハブプロジェクト）
http://foodhub.co.jp/

【ゲスト】
·中田めぐみ（農山漁村文化協会『日本の家庭料理』編集者)
▼『伝え継ぐ 日本の家庭料理』 webサイト
　http://tsutaetsugu.jp/

D&DEPARTMENT

渋谷のアラカルト〜d&radio〜

2021年10月26日(火)10:00-10:55放送

00:00 | 00:00

【パーソナリティー】
・相馬夕輝（D&DEPARTMENT）
https://www.d-department.com/

・真鍋 太一（フードハブプロジェクト）
http://foodhub.co.jp/

【ゲスト】
·山本康夫さん（ヤマロク醤油 五代目)

▼ヤマロク醤油 webサイトHP
　https://yama-roku.net/　
▼木桶職人復活プロジェクトHP
　https://k

渋谷のアラカルト〜d&radio〜

2021年7月27日(火)10:00−10:55

00:00 | 00:00

【パーソナリティー】
・相馬夕輝（D&DEPARTMENT）
https://www.d-department.com/

・真鍋 太一（フードハブプロジェクト）
http://foodhub.co.jp/

【ゲスト】
·小板橋基希さん（デザイナー／株式会社アカオニ代表取締役)
https://www.yamagatanodesign.jp/design

D&DEPARTMENT代表の相馬夕輝

渋谷のアラカルト〜d&radio〜

2021年4月27日（火）10:00–10:55放送

00:00 | 00:00

【パーソナリティー】
・相馬夕輝（D&DEPARTMENT）
https://www.d-department.com/

【ゲスト】
真鍋太一さん（フードハブプロジェクト）

D&DEPARTMENT代表の相馬夕輝さんと、フードハブプロジェクトの真鍋太一さんがお届けするSHIBUYA d&radio。
昨年のお茶をテーマにした放送と同様に、ダブルパーソナリティで毎回ゲストをお迎えしていきます！

渋谷のアラカルト〜d&radio〜

2021年3月23日（火）10:00–10:55放送

00:00 | 00:00

【パーソナリティー】
・相馬夕輝（D&DEPARTMENT）
https://www.d-department.com/
・櫻井真也（「櫻井焙茶研究所」所長 ）
http://www.sakurai-tea.jp/

【ゲスト】（リモート出演）
森田環さん（虎屋文庫）

D&DEPARTMENT代表の相馬夕輝さんと、櫻井培茶研究所所長の櫻井真也さんがお届けするSHIBUYA d&radio。毎回ゲ

渋谷のアラカルト〜d&radio〜

2021年2月23日(火)10:00-10:55放送

00:00 | 00:00

【パーソナリティー】
・相馬夕輝（D&DEPARTMENT）
https://www.d-department.com/
・櫻井真也（「櫻井焙茶研究所」所長 ）
http://www.sakurai-tea.jp/

【ゲスト】
トウワンさん
※翻訳者：ホウキンヨウさん

D&DEPARTMENT代表の相馬夕輝さんと、櫻井培茶研究所所長の櫻井真也さんがお届けするSHIBUYA d&radio。毎回

渋谷のアラカルト〜d&radio〜

2020年7月28日(火) 10:00-10:55放送

00:00 | 00:00

【パーソナリティー】
・相馬夕輝（D&DEPARTMENT）
https://www.d-department.com/
・櫻井真也さん（「櫻井焙茶研究所」所長 ）
http://www.sakurai-tea.jp/

【ゲスト】（電話出演）
・阪東高英さん（徳島県上勝町「阪東食品」）
http://bando-farm.com/index2.html

D&DEPARTMENT代表の相馬夕輝さ

渋谷のアラカルト〜d&radio〜

2020年6月23日(火) 10:00-10:55放送

00:00 | 00:00

【パーソナリティー】
・相馬夕輝（D&DEPARTMENT）
https://www.d-department.com/
・櫻井真也さん（「櫻井焙茶研究所」所長 ）
http://www.sakurai-tea.jp/

【ゲスト】
山口真也さん（星野製茶園）
https://www.hoshitea.com/

D&DEPARTMENT代表の相馬夕輝さんと、櫻井培茶研究所所長の櫻井真也さんがお届