食で人と人を繋ぐ『シェア街キッチン』
シェア街(しぇあまち)にある『きょてん』の一つでもあるLittle Japanの『シェア街キッチン』についてお伝えしたいと思います。
2022年 5月のカレンダーはこちら👇
※カレンダーは都合により変更になる場合もあります。
一つ一つの『食』にストーリーがある
私たち人間にとって『食』とは、生活の一部です。『食』によって私たちの心身は造られ、健康的な生活を営むことができます。一つの料理を切り取ってもそのバックグラウンドには、文化や食材、一つの料理が造られるまでに様々な人の思いを通して私たちのもとに届きます。シェア街キッチンでは、そのようなストーリーを『食』をとして体感できる場として、皆様に足を運んでいただきたいと思っています。
『シェア街キッチン』では、シェア街(しぇあまち)の住民さんがそれぞれの個性を生かした料理を振舞ってくれます。愛や夢を持たれて活動する方、様々な国や地域の文化を料理として形にされる方など、住民さんそれぞれに興味深いストーリーがあり、料理に対する思いや、そこに到るまでの過程など、実際にその料理を食べながら、料理をつくられている方とお話をすることで、料理とその場で生まれるコミュニケーションを楽しんでもらいたいという思いを込めています。
シェア街(しぇあまち)住民インタビュー記事👇
もちろん、お客様としてではなく住民さんとして『シェア街キッチン』で自分のお店を出してみたいという方も大歓迎です!!
出店に興味のある方はこちら👇
最後に
ここまで、お読みいただいきありがとうございます。『シェア街キッチン』の紹介をさせていただきましたが、言葉では伝えきれない数々の魅力がたくさんあります。少しでも興味が湧いたという方は、ぜひLittle Japan『シェア街キッチン』までお越しください。個性豊かな料理と素敵なひと時をお楽しみいただけますよう心を込めてお待ちしております。
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