マガジンのカバー画像

お料理奮闘記

7
本
料理が下手な筆者の記録。ごくたまに旦那作も。
運営しているクリエイター
晴天ちゃん

#お笑い芸人

晴天ちゃん

晴天ちゃん

羽つき餃子リベンジ

羽つき餃子リベンジ

羽つき餃子を作ろうとして丸焦げさやえんどうになった日から3ヶ月…

リベンジしました！

レシピを入念に確認し、大雑把に手順を踏みます(ここが良くない過程なんだろうな)

なぜだ!!!!!!!!?前回の丸焦げよりは美味しくいただけましたが、フライパンの後始末が大変でした。

こんな料理を見せられたら、もう羽つき餃子をやめて普通に焼いたらよいのでは？とイライラしてる方もいるかと思います。

でも私は

もっとみる
晴天ちゃん

晴天ちゃん

軍隊の思い出を盾に夜中に辛ラーメンを食べる韓国人旦那

軍隊の思い出を盾に夜中に辛ラーメンを食べる韓国人旦那

お酒を飲むと夜中に辛ラーメンを食べたいと言い出す旦那さん。

なのでうちには辛ラーメンのストックが万全だ。

先日、足を組んでくしゃみをしただけで腰を痛め、会社を早退して病院へ行くほど痛がっていた。

病院ではあと10キロ痩せて運動もしてくださいと言われてしまったのだ。

病院で減量を促されるって、これはどう考えても太っている。

半年ほど地味にダイエットはしており、せっかく一週間食事を少なめにし

もっとみる
晴天ちゃん

晴天ちゃん

羽根つき餃子？丸焦げえんどう豆？

羽根つき餃子？丸焦げえんどう豆？

料理が下手くそでお馴染みの私ですが、一人暮らしデビューしたころは、今よりも更に酷いものだった。

大好きな蕎麦を初めて茹でて食べようとした時。

お湯が沸いてから麺を入れなければならないということを知らず、なんとなく“お湯なのかな？”くらいで麺を入れ、粘土状の何かを口にした気持ちになりました。

食えたものじゃなかった。
ふたくちでギブアップ。

しかも、記載してある時間通り茹でたのに何故？と、ず

もっとみる
晴天ちゃん

晴天ちゃん

料理と節約

料理と節約

以前、チヂミが上手く作れないという記事を書いたが、お好み焼きも然りだった。

しかし！！！！！！
グチャグチャにしてオッケーな料理は超うまく出来てるでしょ！！！！！！！？？？？？

私はチャプチェが大好物なのですが、韓国料理屋さんとかにあるチャプチェって、他の料理よりほんの少しだけ高いんですよ。

なぜか！！！！若干だけ！！！！

他の料理が980円だとしたら、チャプチェだけ1200円くらいなんで

もっとみる
晴天ちゃん

晴天ちゃん

その後、チヂミはどうなったのか

その後、チヂミはどうなったのか

チヂミが上手に焼けないでお馴染みの私ですが、(前回記事参照↓)

懲りずにチヂミを作っている。

これを見た友人に「タツノオトシゴの天ぷら？」と言われました。

焼いてるうちに焦げそうになり、フライパンからチヂミを剥がすと破けるので、あらかじめ四等分にしてからひっくり返すようにした結果、このような穴空きスタイルになった。

やり取りをしているのは芸人友達のおぎたともこ。

コチラの動画で華麗にチヂ

もっとみる