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宮下宗三（鍼灸師）
2019年7月31日 12:00
前回は胃をいたわる夏の食べ方について、江戸の養生書の『養生大意抄』から紹介した。今回も引き続き同書から、胃にやさしい食べる順序について紹介する。汁物を先に飲むべし【原文】空腹なる時驟（あわて）てすぐに物を食すべからず。先（まづ）湯茶の類にても羹汁（にもののしる）抔のたぐひにても飲て、腹内をよくうるおして後に物を食すべし。凡飢過て食するときは、必味噌汁をとくと飲て後に飯を喫（くら）へば病を生
2019年7月24日 11:11
昔の人は、人体に害を与えるほどの暑さのことを、暑邪と呼んでいた。暑邪に対処する身近な方法といえば、飲食によって体の熱をさますことが挙げられるだろう。ただ、やみくもに冷たいものばかりを取ると、かえって害になってしまう。では、夏は冷たいものとどう付き合えばよいだろうか。今回は江戸時代の『養生大意抄』という養生書から、そのヒントを紹介しよう。夏の飲食は冷たいものと温かいもののどちらがよいか？
