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2020年4月24日 08:39
2kgの鯛が届きました。生産者さんから直接届き，オンラインでのさばき講座まで行ってくださった，そのあとのおはなしです。冷蔵庫にはかなりの部分をさばいた鯛が。しかもいろんな部位がありその活用の仕方は無限大。刺し身で食べるもよし，あら炊きにしてもよし。そんな中，マイベスト鯛料理をご紹介します。みなさんも2kg+の鯛が届いてもこれで安心できるnoteになりました。たき込みご飯もう
2020年4月23日 07:54
Hey! バインミー，がうちにもきてくれた。sioさんが提供するベトナム発祥のサンドウィッチ。フレンチの名店sioさんが提供するお手軽サンドウィッチということで、この、Hey!バインミーは、いま僕らにできる、最高のsioの料理と言っても過言ではない。ネオおふくろの味、HEY!バインミー オリタタクヤと紹介されている。ここに紹介されている通り，ネオおふくろ感がすごい。なつかしい
