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花より花を咲かせる土になれ
【日本人らしい生き方 × 週末農スクール】
『花よりも花を咲かせる土になれ』
今日も畑実習を通して、野木先生から素敵な言葉を教えていただきました。
ビジネススクールの学びだけでは人間として偏ってしまうので、地球を感じる時間も大切にしています。
農の本質は、生き方教育にあると改めて実感しました。
私の人間力の土台を作ってくれた野球界の有名監督の言葉だそうです。
🔸回想録より
昔は「勝つ
社会人向け週末有機農業学校「スモールファーマーズ」外薗明博さんの紹介
今回は、京都にある週末社会人農学校を紹介させていただきます。
私も大阪在住時代に2年間お世話になりました！
🥦”やさしさマルシェ”🥕の野菜生産者
外薗さん(19期生)を紹介させていただきます。
愛知県で生まれ育った外薗さん。
大学卒業後に自然豊かな地方の街に赴任し、
教育、人材育成の仕事をされていました。
高畠町のこだわりの有機農法で
生産された、農作物を中心に
食べるように心が
菌が豊富な土壌からのギフト
2021年2月から、NPO法人スモールファーマーズカレッジが運営するスクールに入学し、有機栽培の座学と実習を学んでいます。
春野菜だけで15品目を実験栽培しています。
◯種から育てる
きゅうり、ナス、ピーマン、トマト
小松菜、しろ菜、空芯菜、サニーレタス、ネギ
おくら、とうもろこし、しそ
◯苗から育てる
里芋、じゃがいも、ナス、トマト、とうもろこし
生姜、しそ、ゲンキナ
向島地区の土壌に合
ナスの生育から作物の神秘を学ぶ
「ナスがよく育っているかどうかは、ある場所をみればわかります。」
スモールファーマーズカレッジの畑の先生、野木氏は言う。
「ある場所ってどこだ？」
ナスの根っこ？
ナスの葉っぱ？
ナスの茎？
ナスの蕾？
ナスの実？
どれもニアピン！！！
正解は？
「雄しべと雌しべの長さです。」「えっ！？雄しべと雌しべ？懐かしい用語だな〜。」
ズバリ！
雌しべが雄しべよりも長い状態
これが
