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ぞの先生の食育ノート
2023年12月23日 07:09
今や全国で口コミで広がる菌ちゃん先生。オンライン講座は1万人以上が受講。来年度から博多学園が経営する・7つの幼稚園のうち認定こども園化した博多東幼稚園・小中一貫で民間企業からの多額の寄付を集め注目される志明館小学校の2つで実践します。日本一を実現するには、日本一のプレイヤーのレベルを知り、協働する必要があります。菌ちゃん農法とは?無農薬無肥料で、自然物を活用し、微生物を働
2023年12月13日 21:14
菌ちゃん農法って何?なぜ、今、菌ちゃん農法が必要なのか?他の有機農法と何が違うのか?詳しくは下記の講座をご覧下さい。1つ言えることは、良い土と何か?良い土をどうやって作るのか?良い土からできた作物はなぜミネラルが多いのか?なぜ、ミネラル豊富な作物を食べ続けると病気になりにくいのか?という問いに対して、日本の有機農業界で最もわかりやすく素人でもできるレベル
2024年2月14日 22:07
本記事では学校法人が経営する幼稚園や保育園に、経営戦略と人材育成の視点から「1から創る食育菜園」の実践を紹介していきます。2023年10月から学校法人博多学園の食育推進担当顧問として、同系列の二つの組織(博多東幼稚園、小中一貫志明館)において、「食育推進プロジェクト」を立ち上げ、日々取り組んでいる具体的な実践内容を定期的に配信しています。背景と目的現代の日本は、少子高齢化だけでなく三つの