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歌い手"さこっちゃん"が思う事

@sakoto_moro  ☀毎週(日)朝ライブ

歌い手から見た
\自然と共に生きる
身体つくり/

暦の上では、
8月7日に立秋を迎えました🍂
暑い暑いと言っている間に時は刻まれ
季節は進んでいます。

先週、
生姜のパワーをお伝えしましたが、
歌える身体を作る為に大切な事。
それはやはり"食"なのです。

私は歌を通して
身体が生かされていることに
気が付きました!😳

季節の移り変わりとともに
身体も変化していきます。
そう、自然とともに生きているのです。

季節の野菜には、
ちゃんとその季節に必要な
栄養素があります。

それをいただくことにより、
季節を越せる栄養を
補給してくれるのです🌱

この時期の代表は、
何と言っても茄子🍆です。
茄子は洋食、和食、中華、
どんなお料理にも大活躍します!

茄子の美しい色の通り、
ポリフェノールがたっぷりなので、
美容、眼精疲労に良く効きます✨

それから、
夏に汗をかいて不足しがちなカリウムも、
植物繊維も豊富!

お盆に、
茄子と胡瓜で迎え馬や送り牛にするのも、
意味は色々ありますが、
でも、この季節の大事な野菜であったから☺️

沢山の役目を担っている茄子!
身体の為にも、
美しい姿を眺めながら
大切にいただきましょう💕

【 秋を感じる茄子で元気!おすすめレシピ 】
① 生姜とニンニクをみじん切り
② 油で炒める(油は多すぎず)
③こげる前にちょっと別皿に移しておく
④茄子を1センチくらいに切って塩胡椒をして
揚げ焼きに。いい色になったら①を戻して和える。

出汁をかけても、かけなくても、
秋の茄子は美味しい😋
生で食べられる茄子もありますよ!
ぜひ旬の茄子を一度試してみてくださいね!✨

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「🍆」スタンプで茄子が主役の美味しい料理を教えてください✨

ピリッとスタミナ麻婆茄子→🍆
ひんやり美味しい茄子の煮浸し→🍆🍆
とろ~り茄子とチーズのグラタン→🍆🍆🍆

他にもおすすめの茄子料理をぜひコメントで教えてくださいね✨

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■日曜10:30から、インスタ朝ライブ
■東京藝術大学声楽科卒
■劇団四季出演:オペラ座の怪人、キャッツ、他
■聖徳大学音楽学科 兼任講師
■”和漢薬膳師”"音楽療法カウンセラー""メンタル心理ミュージックアドバイザー""マインドフルネスセラピスト"の資格所持

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@sakoto_moro

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