「弊社は2号店を開店します!」
僕にとって勝負の年末になりそうです。まだ寒さが厳しかった昨年の冬から温め続けてきた構想がようやく実現に至りそうです。お客様にとって日本酒が身近で魅力的な商品であることを伝えられるように弊社は2店舗目を西千葉駅の商業施設に開業する運びとなりました。思えば、2017年に起業して以来、全国各地の酒蔵を400軒以上も訪問し、自分の五感で造り手の想いや気候風土に触れながら、日本酒の持つ可能性や魅力について学びを得てきました。そして、この7年間は酒販店の運営以外にも同時並行で飲食店営業や