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Riri
2024年2月11日 08:17
Olympia coffee houseはTaj Mahal Palace MumbaiやGateway of Indiaのある辺りでColaba Causewayという所にあるカフェです。道でいいうとShahid Bhagat Singh Rdにあたります。道の向かいには有名なLeopold cafeがあります。Leopold cafeは長蛇の列です。歩道に一杯になっていてその場所は満員電車
2023年8月13日 21:22
いろいろな食堂AgraのTaj Mahal西口通りの食堂でランチ。この食堂は厨房が隔離されていて、小さい窓からやりとりをしていました。この男たちは壁の小窓ごしに厨房と話しています。料理もここから。なんだかこそこそ悪いことしているみたいですが、これが普通のようです。メニューは豊富でティー、コーヒー、各種ジュース、ターリー、ビリヤニ、タンドリーチキンなどなど。筆者はインドでしか食べられない
2022年7月19日 23:08
インドのマサラティー。土から作って土に戻る、あっち系がよろこびそうな素焼き容器に、甘く、スパイシーなミルクティーが入っています。非常に熱く、すぐには飲めません。Wikipediaによるとスパイスはジンジャー、カルダモン、胡椒、シナモンなどだそうです。インド香るお茶。ダルカレー。ベジタリアン向け。これは高級ダルカレー。濃く、そんなに辛くない。一日半くらい煮込んでいるそうです。ベジタリアンの多いイ
