バタフライピーって、”アレ”のことじゃないの！？

ワタクシ実は、、、

つい先日まで、

バタフライピーというものを全く知りませんでした。。。

◇

バカ正直な感想

正確に言えば、バタフライピーと聞いて、

本気で、、、

バターで揚げたピーナッツのことだと思ってました。。。

まあ、何となく美味しそうだし、あるかもしれないと思っていましたが、

当然ゼーンゼン、、、違いました。。。

◇

なるほど、○○だったのかぁ。。。

マメ科の植物で、花びらが大きくひらくと蝶々（バタフライ）に似ているからで、豆の意味のピーをつけた英語の呼び方だそうで、タイだと、アンチャンと呼ばれているそうです。

東南アジアを中心に、栽培されている植物で、キレイなブルーの花びらで、
めちゃめちゃカラダにいいらしい。

◇

効果ハンパないですけど、、、

上の写真に記載があるように、肥満防止、抗酸化作用、アンチエイジング、

コラーゲンの合成の促進作用、眼精疲労回復・視力改善効果だそうです。

いやいや、ダイエットになって、がん抑制して、若返って、肌に良くて、

目にいいって、逆にイイトコどり過ぎるでしょ！

ホントに少しでも、

効果が出たら、うれしいですね。

まずは、ココをキッカケに飲んでみたり、食べてみたりして、

新発見するのも、いいかもしれません。

◇

早速、飲んでみました。

実際、ハーブティーとして飲むことができまして、

良くも悪くも、クセがなく、飲みやすい。

色はオドロキですが、ほのかな香りとあっさりとした味で、

ゴクゴク飲めますね。

そのまま、最後まで飲んでもいいのですが、左にシロップがありまして、

これを入れると、、、

ハイ、

インスタ映えじゃないですが、

ナント、青から紫に色が変わります！

（編集してませんよ！！！　　

　どうやら、酸性の物を混ぜると色が変わるようです。）

味は、シロップ入れると、甘みがまして、

より飲みやすいので、最初でモノ足りない方は、シロップおすすめですね!

◇

デザートもいただきました。

ロールケーキとシュークリーム、２つともいただきました。

ロールケーキは、

初めていただいたら、、、

ちょっと、躊躇するかもしれませんね。。。

ホント、食べたら、

美味しいロールケーキですよ！

逆に期待はずれかもしれないですが、

青い、めっちゃ美味しいロールケーキですね。

シュークリームは、カスタードとバタフライピーの味を

それぞれ味わうことができ、

さらに、ミックスさせて

食べるのも、いいですね～！

両方美味しくて、スキですけど、

私は、シュークリーム推しかな（笑）

◇

どこで、どんな会社が作っているの？

家で飲んでみようと、ハーブティーを買ってみました。

私も、勉強不足で、今回初めて知りましたが、

滋賀県にある　ツジコー株式会社　様が製造されているということです。

（ツジコー　株式会社　様　参照）

原産は、このパッケージには、タイ産と記載がありますが、

ツジコー　株式会社　様のホームページを見ると、

ラオスにて、栽培されているという記載もある。。。

もしかしたら、他の植物も栽培されているので、

バタフライピーはタイ産なのかもしれません。

ちなみに、ツジコー　株式会社　様は

原料受託加工事業部と農業の６次産業に力をいれている会社だそうで、

しかも、こだわりは完全無農薬、さらに無化学肥料ということで、

健康に興味がある方は、とても勉強になると思います。

◇

 

今現在、日本でも、、、

どうやら、沖縄でも新たな県産品として注目されているそうです。

（正直、、、知らなかった。。。）

株式会社バタフライピー研究所　様は、生産・加工・販売までを

沖縄で行うプロジェクトが、これからドンドン進んでいくそうです。

まだ今年からだそうで、完全無農薬栽培で、作る人たちも安心であり、

ヴィーガンに興味がある方や、健康に興味がある方、こどもに安心・安全な

食事や飲み物を考えている方も、とっても大切なことだと思います。

８月には、沖縄県産のバタフライピーを使用した新ブランド

「HARVEL　OKINAWA（ハーベルオキナワ）」誕生して、

ティーバッグやバスボムやシャンプーバーなどを販売しています。

（PR　TIMES　参照）

順調にいけば、９月初めに、

「Butterflypea　Cafe　AOIYO（バタフライピーカフェ　アオイエ）」

バタフライピーのお店として、

沖縄のパルコシティにオープンする予定だそうです。

（Butterflypea Cafe AOIYO　参照）

◇

おまけ、、、

やっぱり、知らないことを知ることは、楽しいなぁと思いました。

そして、美味しいだけではなく、カラダにいいということで、

私もこの頃は、周りから肌がキレイになったとか、若返ったみたいなど、

真に受けますが、ほめていただき、うれしい限りです。

食事は、人間として生きる上で必要なことであり、

そして、その食べたい食事が、とっても美味しいもので、

さらに、カラダにいいって、もう言うことないなぁと

実感しました。

それと、今までジャンクフードじゃないですが、濃い味など

偏った食事をしてきましたが、素材の美味しさ、無農薬や無添加の

食材の素晴らしさに感動することが多いと感じました。

そして、私がまだまだ知らないことだらけで、もっともっと知りたいし、

関わりたいし、食べたいし、楽しみたいですね。

いつも、みなさまありがとうございます。

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