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アートなスイーツ

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デザインの評判が良かった、ちょっとアートなスイーツたち🖼 一点物です。
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2021年2月の記事一覧

ビーガンパフェ

ビーガンパフェ

今日は、ビーガンパフェイベントを開催しました。
私が作ったスイーツたちを、それぞれに思い思いに組み立てて頂くもの

皆さま、ご参加ありがとうございました😊
第2弾も開催しますね✨

押花クッキー 再チャレンジ

押花クッキー 再チャレンジ

押花クッキー、再チャレンジしました。

前回の失敗を元に、今回は花の形を整えること、押花を取り出すタイミング、色を損なわない方法を研究した結果が以下の画像です。

前回

今回はクッキーと一緒に焼くのではなく、焼き上がったクッキーに甜菜糖のアイシングで接着。

単純なことでした😅

前回よりはキレイに仕上がり、満足✨

元の押花はこんな感じです。
もうひと押しがんばります😄

ラズベリーチョコ

ラズベリーチョコ

もうすぐバレンタインですね。

だからと言うわけではありませんが、ラズベリーのホワイトチョコを作りました。 

もちろんミルクを始め、乳製品は使っていません。

ちょっと欠けてしまいましたが、甘酸っぱく春らしいチョコです💮🌷🍓🌸