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永木れいか: 海外のお客様に日本のイイモノを届けたい
2024年6月2日 20:09
「外国で蕎麦打ちを広げたい」という夢をもつそば職人の久慈さんとそば体験教室を二人三脚で英語化しました。めでたく4月に完成！！との考えのもとで英語を学んできた久慈さん。その言葉の通りに、、、5月某日、英語版そば打ち教室を開催する機会が突然訪れました。友人からの連絡今日は、その時の様子を久慈さんにインタビューさせてもらいました。楽しかったです。やってみて初めてわかることも
2024年6月3日 14:08
「外国で蕎麦打ちを広げたい」という夢をもつそば職人の久慈さんが開催するそば体験教室英語化してから初の外国人のお客様。机上の英語と違って、色々あったけど「やって良かった」「また挑戦したい」そんな気持ちと共に「もっとやりたいことがある」未来へ向かう初舞台となりました。後日、「せっかくだから感想をもらおう！」ということになり、英語でメッセージを作りました。このメッセージに
2024年6月5日 20:55
外国で蕎麦打ちを広げたい」という夢をもつそば職人の久慈さんが開催するそば体験教室英語化してから初の外国人のお客様。まだまだ練習が必要だな、ってところもあったでも、お客さんが蕎麦打ちを楽しんでくれて、美味しいそばを喜んで食べてくれた。とても収穫の多いデビューでした！その振り返りで久慈さんが、新たな課題を口にしました。「本当はもっと、言葉のキャッチボールがしたかったんです。質
